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任何事業的成功都需要不斷創新餐飲業也是如此,菜譜印刷設計上也需要來一點別出心裁,不落俗套。構思奇妙、蘊意深刻的菜譜能使人長記在心毫無特色的菜譜則讓人過目即忘。有的餐廳印刷設計的獨特菜譜不僅起到了很好的宣傳作用,而且還可以當藝術品出售。印刷設計制作的獨特創意,還可以與餐廳特色結合起來。一本高質量的印刷設計制作應能體現并提升餐廳與菜品價值，怎樣才能算是一本好菜譜？菜譜應能讓人觸摸到菜品的色、香、味。除此之外。為餐飲企業創造更多的利潤。

菜譜印刷設計是平面印刷設計師發揮其印刷設計才能的天地,更是餐廳經營者體現經營方針,展示經營能力的舞臺,餐廳經營者須明確藝術印刷設計是服務于餐廳經營的,菜譜印刷設計要體現出平面審美印刷設計與菜品介紹相得益彰,互為整體,菜譜印刷設計中色彩語言必須與餐廳整體色調相互協調。同時菜譜也具有相對獨立的視覺個性,其印刷設計效果必須具有親和力。

CMYK（青、品紅、黃、黑）是一種減色系統，經油墨混合后產生不同色彩，類似傳統畫家使用顏料的方式，越多油墨，也就意味著顏色更深。光源色（增色系統）的色彩范圍要比油墨混合的印刷色來得豐富，因此設計軟件中的CMYK模式限定了在印刷中可實現的色彩飽和范圍。若是在印刷設計制作中錯誤地選用了RGB，而不是CMYK，那么結果就是設計中所選用的鮮亮色彩終無法在印刷中實現（如果不使用特殊油墨），印刷設計制作成品的暗淡色彩定會令你目瞪口呆。

印刷設計制作公司分享承印材料是設計作品的終載體，其費用一般占整個印刷費用的1／3以上，選擇合適承印材料尺寸，充分利用其面積進行規劃設計，是印刷類平面設計師必須具備的一項基本功。印刷類平面設計采用多的承印材料是紙張、紙板和塑料薄膜。

平板紙

據國家標準GB786－87規定，圖書雜志、開本及開幅尺寸的標準將采用880mm1230mm、1280mm、1000mm1400mm未裁切單張尺寸以適應國際文化交流，采用國際標準。原787mm1092mm、850mm1168mm紙張的開本，目前仍可沿用，但屬于逐步淘汰的非標準開本。