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發布時間：2020-12-28 14:00
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堿不落有機胚芽米育苗
一、拌營養土
東北大米好吃在哪里？就是因為我們這里的好水土。
育苗土選自山里的林下土，充滿了腐殖質，也就是所說落葉歸根。
土里不可以有化學物質殘留的！腐殖質土里有種子成長所需要的足夠營養。
二、鋪營養土
鋪上一層營養土，大約兩厘米左右的厚度，這個是種子的溫床，有機胚芽米種子的營養都要從這層營養土里汲取。
三、澆透水
底部鋪上營養土了之后，要用水把下層的土澆透，這一步很關鍵，后期的苗是翠翠壯壯，還是枯黃消瘦，都看我們的水澆得是否足夠。
四、鋪灑種子
把提前預發過芽的種子，均勻的鋪灑在營養土上，疏密盡量均勻。
五、蓋覆土
胚芽米種子上還要蓋上一層薄薄的營養土，讓種子均勻的夾在中間。
六、移到棚內
把種子移到大棚里，保持溫度和濕度的適宜，適當的通風還有后續的澆水，缺一不可。
這就是胚芽米的整個育苗過程了，在農科院的指導下，科學的育苗，孕育出有機健康綠色糧食。
吉林單氏米業擁有自然保護區種植基地，農作物皆為健康綠色有機食品，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，可真空包裝，生產技術成熟，如期保質保量的供貨，歡迎前來咨詢。
怎么給寶寶選擇胚芽米？
上網搜了很多的胚芽米牌子，但是不知道哪個牌子比較好，有點愁買回來不是正宗的胚芽米!
1.外觀呈現出自然的淡黃色
胚芽米在顏色跟外觀上的確不同與市面上普通的精白米，胚芽米對技術的要求很高，其通過特殊的加工工藝，未拋光處理，保留米的主要營養部分胚芽以及部分糊粉層，所以在顏色呈現出的米粒原本的淡黃色，并不是陳米的顏色。
2.整體留胚率高，保持在90%
胚芽完整度低，導致營養素不完整，營養價值低;根據《留胚米》國家標準基本要求：加工精度達到三級、留胚率不小于80%。
3.充氮包裝情況下，保質期為6個月
因為胚芽米保留了部分胚芽部分，胚芽具有生理活性，不易儲存，所以在存儲上，更需要小心翼翼，用真空/氮氣的技術包裝保障營養不流失，安全更健康。
堿不落有機胚芽米未拋光打蠟，米粒都帶有淡淡的黃色，不假白。采用真空包裝，保存時間達到90天，且采用專利的加工工藝，胚芽米留胚率達到了90%，是真真正正的好胚芽米。
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煮一鍋好米飯才能充分發揮堿不落胚芽米的營養。
1.淘米。二次即可，然后用水泡上15-30分鐘后，再按煮飯鍵。
2.煮飯盡量不要選擇快速模式，慢一點煮出來的米更好吃。
有的人會特別在乎電飯煲品牌，我試過500多元的松下電飯煲和2000多元的虎牌，同樣大米的情況下，感覺味道差不多。電飯煲技術已經很成熟，只要是品牌的電飯煲，應該都沒有問題。為了細微的區別，花幾千上萬的錢，去買溢價太高的電飯煲，不值得。
3.煮好后也很關鍵，當煮飯跳至保溫時就出來了不要立即打開鍋蓋，燜制十到十五分鐘，打開鍋蓋，用飯鏟將所有米飯由下往上全部翻一遍，略微將米飯抖散，盡量造成一些縫隙，再關上鍋蓋燜一小會，十分鐘左右，一碗干濕合適，松軟透氣，粒粒糯白的，香噴噴的米飯就出來了。氨基酸：胚芽精米在浸水過程中會產生一種氨基酸，其具有調節腦神經、促進代謝等生理機能。
4.好的米飯變涼以后，也會很好吃，那是另外一種人間美味。
有位老先生，每次盛好熱騰騰的白米飯，都會放置半個小時，等米飯剛變涼的時候再去吃飯。
