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              安陽定做冷庫廠家電話給您好的建議

              發(fā)布時(shí)間:2020-11-16 12:36  

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              食品冷庫的安裝溫度:食品冷庫的溫度對(duì)儲(chǔ)存大量食品起著決定性的作用。如果溫度降到-15℃以下,食物的dong形成率將會(huì)更高,基本上微生物和酶將停止它們的活性生長(zhǎng),氧化將會(huì)更慢,從而允許食物儲(chǔ)存更長(zhǎng)的時(shí)間。而且具有更好的制冷質(zhì)量。然而,如果沒有達(dá)到要求的溫度,食品的儲(chǔ)存質(zhì)量將得不到保證。因此,我們應(yīng)該注意食物冷藏的溫度。食品冷庫安裝設(shè)計(jì):冷庫的制冷質(zhì)量與早期冷庫的建設(shè)密切相關(guān)。例如,海鮮冷庫的溫度通常控制在-20℃以下,但如果冷庫的溫度因保溫不當(dāng)而達(dá)不到-20℃,則會(huì)影響冷庫中儲(chǔ)存的水產(chǎn)品的新鮮度和保鮮質(zhì)量。即使溫度不合適,也會(huì)導(dǎo)致海鮮腐爛并產(chǎn)生異味。



              冷藏成本主要分為三點(diǎn):1 .冷庫設(shè)計(jì)規(guī)模:冷庫建設(shè)規(guī)模越大,成本越高。一般來說,占地面積越小,高度越高,成本越低。一般情況下,小型冷庫的設(shè)計(jì)高度為3~5米較為合適。大型冷庫的高度可設(shè)計(jì)在5~8米。建筑規(guī)模越大,每平方米平均價(jià)格越低。2.冷庫的規(guī)劃要求:冷庫的規(guī)劃要求一般指溫度和隔間。溫度越低,設(shè)備配置越高,板的絕緣厚度越高,成本越高。然而,分隔設(shè)計(jì)將大大增加冷藏成本。因此,一般來說,劃分是為了使用不同的溫度。3.冷庫的施工位置:冷庫的施工位置相對(duì)重要。冷庫應(yīng)建在交通、水電方便的地方,并配備380v電源。該裝置可放置在不影響附近居民的位置,且冷庫周圍沒有污染氣體等。施工場(chǎng)地遠(yuǎn),成本高。



              1.儲(chǔ)水箱中的冷凍水通過水泵連續(xù)循環(huán)通過板式或分區(qū)蒸發(fā)器;2.壓縮機(jī)運(yùn)行后,吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-然后在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)。在水溫為0度的較低溫度下,冷凍水在蒸發(fā)器表面不斷冷凝成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定厚度時(shí),制冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控設(shè)定溫度,開啟除霜電磁閥以熱泵的形式除冰。下一個(gè)循環(huán)實(shí)現(xiàn)了。商業(yè)蓄冷公司的制冰循環(huán):水通過補(bǔ)水閥自動(dòng)進(jìn)入儲(chǔ)水箱,然后通過流量控制閥泵入導(dǎo)流頭,水均勻地噴灑在制冰機(jī)的表面,像水幕一樣流過制冰機(jī)的壁面,水被冷卻到冰點(diǎn),而未被蒸發(fā)的水通過多孔水箱流入儲(chǔ)水箱,重新開始循環(huán)工作。



              氣調(diào)冷庫屬于特殊類型的冷庫,因?yàn)樗粌H實(shí)現(xiàn)了倉庫的低溫環(huán)境,還實(shí)現(xiàn)了倉庫的氣體環(huán)境。簡(jiǎn)而言之,氣調(diào)冷藏是在保鮮冷藏的基礎(chǔ)上增加一個(gè)氣體成分調(diào)節(jié)系統(tǒng),從而控制貯藏環(huán)境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度、乙烯濃度等條件,抑制果蔬的呼吸,延緩其新陳代謝。因此,氣調(diào)冷藏的成本相對(duì)較高,主要用于保存高價(jià)值的水果和蔬菜,如獼猴桃和梨。冷庫安裝安全冷庫防火在全國范圍內(nèi)發(fā)生多起冷庫安全事故后,冷庫工程的建設(shè)逐漸引起了大家的關(guān)注,也引起了大家的關(guān)注。讓我們與惠制冷攜手,了解冷庫建設(shè)過程中的安全規(guī)定。


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