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發布時間:2021-01-01 05:48  
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新式海鮮產品微波解凍設備:1、確保營養缺乏癥,無問題微波解凍具備熱電效應和微生物效用,能維持解凍原材料的口感,蛋白、碳水化合物、等營養成分成分不會受到毀壞。微波迅速解凍的特點使解凍原材料可以迅速歷經病菌很多繁育的溫度地區,防止環境污染。2、降低肉損率當然解凍和水解凍都是有鮮血排出,肉損率在5-10%,微波解凍無鮮血排出,肉損率低于1%。3、觸摸顯示屏操作,易于控制海鮮產品微波解凍設備設備選用觸摸顯示屏操作,可設置適合于解凍加工工藝標準規定的電腦上操作程序流程,完成自動式操作。4、設備持續運作,可信性高解凍設備可持續二十四小時工作中,在磁控管與加溫箱中間安裝力電子器件信號隔離器,增加了磁控管的使用壽命。5、安全性沒害,辦公環境清潔微波解凍是在金屬材料做成的封閉式的解凍倉內工作中,殼體和輸送帶能夠安全性清洗。
山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿為一體,專業從事開發、生產微波能應用設備的高新技術企業,主要產品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備;農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。微波解凍技術勢在必行:1傳統的解凍方法rn目前肉類加工企業所使用的肉大體可分為冷鮮肉、熱鮮肉和冷凍肉.冷鮮肉有很多優點,但冷鮮肉的生產要有設備、規劃合理的廠房,成規模的冷藏條件,嚴格的檢驗程序,有效的配送工具,安全的銷售形式與一整套運作方式共同組成.對環境溫度和工作場所的衛生條件要求非常嚴格,并且要有嚴格的控制點.例如冷卻后,細菌必須控制在每平方厘米103-104個.如果超過了在以后分割、貯存、運輸過程中變質較快.要在很短時間內將溫度從3 8℃左右降到0~4℃,并在以后的分割運輸中保持這個溫度,不能有冷鏈中斷,才能保質一周以上.沒有一定規模和實力的企業是難以組合的.熱鮮肉是指傳統宰殺后未經任何工序處理就在市場上出售的肉,保質期1~2天.凍肉是熱鮮肉或冷鮮肉冷凍到-18℃的肉.凍肉有保質期長,便于運輸保存的優點,在肉加工企業得到廣泛的應用.



