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發布時間:2020-08-23 18:22  
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商用電磁灶與燃氣灶相比有什么優缺點
商用電磁灶具有那些特點?
節能利用電磁感應渦流加熱原理,穿過鍋底的磁力線使分子運動產生熱量,快速省時,熱效率達80%以上,不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉,都大大的縮短了時間,提高了效率。
使用方便商用電磁灶操作簡單,一般情況下按說明書操作,使用各檔功率、功能就可以了,不存在傳統灶具的火候問題,讓復雜的炒菜變得簡單。
微電腦控制,功能更強一般的商用電磁灶都具備多檔功率、調節和自動溫度控制功能,使用起來更加靈活方便,能準確調節烹飪溫度,實現不同的烹飪需求。 次數用完API KEY 超過次數限制

怎么樣識辨商用電磁灶是好是壞?
商用電磁灶在廚房設備占據的地位越來越重,也開始進入小商家或者大企業的視線里,但是消費者對此的概念卻比較模糊,
科億廚業教您識辨商用電磁灶的好壞:
1). 首先看電磁爐面板是否平整,有無凹凸或傾斜,選擇時必須確保電磁爐面板平滑無損的;
2).再看面板的顏色,黑色的多為德國進口微晶玻璃板都是好面板;
3).然后察看底部的散熱風扇,選擇風扇對角線尺寸大的產品。是采用磁懸浮、液壓或納米風扇,如能拆開的話,用手按壓風扇扇葉,能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。因為散熱效率的高低會影響內部元器件的使用壽命。 次數用完API KEY 超過次數限制

選擇商用電磁灶時應該認準哪幾點呢?
4.效能:煤氣灶在加熱速度上遠不及電磁爐,并且在火力控制也打不到電磁設備,加熱均勻這些都是遙不行及的
5.體積:煤氣灶所占用的空間大,而商用電磁爐的體積也就比家用的電磁爐大了那么一點點罷了
6.面板:市面上大部分用的都是高強度微晶面板,只需厚度在6.5mm以上就可以了
7.銅線盤:選擇純銅的線盤,選擇雙層的純銅線圈盤
8.功率:15千瓦以下的大致是半橋方法,逾越20千瓦就必須要全橋的 次數用完API KEY 超過次數限制

用什么樣的商用電磁灶才能帶給您省心、安心與放心?
科億商用電磁灶擁有全線系列產品,可替代完成傳統商用廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能
1.商用電磁灶拋炒如明火,出菜速度更快,小炒爐可以拋鍋。
2.防水,可以往PCB板上噴水,不會再因為廚房里的水汽重,而出現故障。
3.寬電壓工作,325V-460V均可工作,且在380V-460V輸出功率不變。
4.不擇鍋具,一般鍋具均可用。鐵鍋、409、430、201、202鍋均可以有效加熱。 304的鍋也可以加熱
5.數字濾波軟件,抗干撓性強,多臺電磁爐連排工作,相互之間無干撓。
6.綠色數字芯超節能電控技術,多達30項安全保護
7.采用防蟲、防水、防油污技術 次數用完API KEY 超過次數限制