南京大型絞肉機出售推薦貨源【華邦機械】

絞肉機沖洗

每次使用前都需要進行簡單的沖洗，使用前的沖洗主要目的是去除機器里面的浮塵等物質，此外也使絞肉更加輕松流程，方便工作結束后的清洗。

安裝

安裝上，將輥子放入機腔內，在轉軸處滴入幾滴食用油，將刀頭安裝在輥子上，此時刀口朝外。將漏口裝于刀頭，使其與機腔切合，安裝絞把是后一個環節，注意手柄朝外，對準缺口套進去。

工作

工作時，先把肉去除肉皮和骨頭，然后切成長條，注意不能切太碎，把肉從進料口加入，然后順時針方向轉動手柄，當轉動時手感覺得有點重時，說明肉已經出來了，當轉動的手感輕時，說明里面沒肉需要繼續加肉。

絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成。

送料機構

包括料斗、絞籠和絞筒。其作用是輸送物料前移到切割機構，并在前端對物料進行擠壓。

切割機構

包括擠肉樣板,絞刀,旋蓋。其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割.樣板孔眼規格有多種，可根據不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換。

驅動機構

包括電機、皮帶輪、減速器、機架等。

凍肉絞肉機產品特點

通用性好、應用領域廣；具備凍肉攪肉功能，省時省力、省勁、冷藏、質保；絞切全過程耗時短，溫度低，有利于冷藏，增加保存期。凍肉碎肉機功能：絞凍肉功能；正翻轉功能，使碎肉機堵塞概率為零；多種多樣孔板組成，更合適不一樣肉制品的規定。是肉制品生產制造制造行業中通用性高、應用覆蓋面廣的一種肉制品生產設備。這是借助擠出機螺桿將料倉箱中的原料肉推倒預切板處，根據擠出機螺桿的轉動擠壓成型使孔板與擴孔鉆造成相對性質運行，進而將原料肉切割成顆粒物樣子，保證了餃子餡的勻稱性。