低溫高濕解凍機廠家好貨源好價格【華譽機械】

低溫高濕空氣解凍設備優勢

一、過程/控制的節能及經濟性

二、解凍時間更短及更低的能耗

三、隔熱

四、電動裝置

五、反向葉片低噪鼓風機

六、制冷階段的節能程序模式。解凍過程中的制冷盤管可獲得壓縮機出來的熱氟

精密的軟件實現能源的節省，可為客戶量身訂造

七、新的控制器可以輸入中文文字，操作更為簡便

八、根據不同的肉質，不同重量的肉塊及肉類品種設定不同的程序菜單

低溫高濕度空氣解凍機

        低溫高濕度空氣解凍機是我公司通過引進國外先進技術，自主研發的新型食品解凍裝置。低溫高濕空氣解凍機工藝流程一階段：程序解凍二階段：換風三階段：保鮮儲藏華譽公司的解凍技術原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍的產品，使產品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動分段控制解凍的溫度和時間來實現產品的解凍。憑借先進的理論技術，成熟的設計經驗，實用節能等特點，得到了廣大肉食品、水產品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。

該產品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業。

低溫高濕解凍機

一、產品名稱：低溫高濕解凍機

二、公司名稱：山東華譽機械設備有限公司

三、低溫高濕解凍機內部支架：內部采用304不銹鋼方管做為主支架，4#角鋼制作分風支架。同時通過低溫高濕變溫解凍庫解凍20t冷凍牛肉的加熱負荷、制冷負荷、加濕蒸汽量及總蒸汽量等工藝參數的優化計算,研制出用于冷凍肉解凍的20t低溫高濕變溫解凍庫,并進行了生產驗證試驗,比較分析了該解凍庫與常規4℃解凍庫對解凍牛肉品質的影響。防撞桿304不銹鋼圓管，接水盤，導流風板，分風板，風機支架面板，隔風板均采用304不銹鋼材料加工制作。山東華譽機械設備有限公司專業供應低溫高濕解凍機，質優價廉，歡迎新老客戶前來洽談采購。

   根據凍肉解凍過程中冰-水的理化特性和熱交換特性，凍肉在2～6℃的低溫條件下解凍，4℃時水的密度大，溫度圍繞4℃波動可以通過改變水的密度，促進水分的遷移，并加快熱量交換，提高解凍速率；同時結合高濕解凍條件，保護解凍肉樣蛋白水合面，抑制解凍過程中肉的氧化。目前國內解凍設備尚屬空白,該機的研制成功為國產解凍機在食品工業中提供了良好的應用前景。本方法是以生產中通常采用的4℃解凍庫為基礎加以改進的，以4℃為中心來回波動，對冷庫設備要求低，而且能耗較低。通2℃→6℃→2℃變溫，并保持90%以上相對濕度進行解凍，通過系統分析比較低溫高濕變溫解凍新方法與空氣自然解凍工藝對冷凍羊肉解凍后品質的影響，以期為新型解凍技術的生產應用提供理論依據，也為冷凍羊肉的科學合理解凍提供參考。