陜西牛肉鹽水注射機工藝流程擇優(yōu)推薦「山東炫宇裝備」

牛肉鹽水注射機工藝流程

實驗鹽水注射機的使用方法有哪些，食品加工設(shè)備種類不同，功能不同，使用方法也各有不同。實驗鹽水注射機適用于肉類等食品加工的腌漬的實驗項目。實驗鹽水注射機的使用方法有哪些呢？我們一起來了解一下。

1、配制好的鹽水倒入料筒內(nèi)，注意不要混入雜物及大顆粒東西。

2、將電源線單相開關(guān)閉合。

3、將需要腌制的肉塊擱在料盤上。

4、手握注射將針頭插入肉塊內(nèi)，然后用手打開注射開關(guān)，將鹽水注入肉塊內(nèi)。

5、工作完畢，將料筒內(nèi)的鹽水倒出，用水沖洗料筒及料盤，保持良好的衛(wèi)生條件。

4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。

5、在注射過程中，一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞，如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈，再繼續(xù)使

用。

6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查注射鹽水混料，注射鹽水不足時要及時添加。

7、本機的針的行程，輸送帶的行程，壓力的大小，高速低速都可以調(diào)節(jié)，可以根據(jù)您的注射需要，

隨意調(diào)節(jié)。

鹽水注射機的基本操作流程：1、使用前各傳動部位加入潤滑油，離合器定時加注食用油潤滑，確保機器正常運轉(zhuǎn)。2、變頻型工作頻率已設(shè)定好，每分鐘開機15次至50次，通過變頻器鍵盤中間的上下鍵任意調(diào)整。3、經(jīng)調(diào)勻后，倒入料車內(nèi)，然后將料車推入機身處，然后接通水泵進水管。4、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動電機，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊。牛肉鹽水注射機工藝流程

牛肉羊肉肉制品鹽水注射機介紹

   牛肉鹽水注射機工藝流程鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，在通過真空滾揉使料液充分腌漬、滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，使用鹽水注射機省去人工操作時間，效率，速度快，配合真空腌肉機使用，產(chǎn)品的產(chǎn)品，質(zhì)量好，肉質(zhì)嫩，喜受消費者歡迎。牛肉鹽水注射機工藝流程我公司另生產(chǎn)，果蔬加工設(shè)備，土豆清洗去皮設(shè)備，蔬菜清洗加工一條線，從初加工設(shè)備，清洗，去皮，切菜，瀝水，殺青，風(fēng)干，包裝等設(shè)計一站式方案，歡迎來電咨詢，洽談指導(dǎo)業(yè)務(wù)。