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發(fā)布時間:2021-04-25 13:05  
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食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象,應當要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。
食堂托管方式
餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結(jié)算一次;飯?zhí)贸邪螅瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;
食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力,再而進行對廣告與實際結(jié)合是否一致。

食堂托管是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂托管如何選擇
必須實地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
食堂托管方式
餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結(jié)算一次;飯?zhí)贸邪螅瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;

食堂托管管理制度
每季度組織廚房人員到衛(wèi)生防疫站進行身體檢查,身體健康者方可從事本部門廚房工作。
半托的承包的方式主要是負責采購及烹飪和管理,根據(jù)工廠員工的需求、口味配備廚師,這樣的服務對于員工來說是非常人性化的。

食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月。再做決定選擇是否合作。
業(yè)內(nèi)有更進一步的觀點認為,托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時間金錢,也在無形中為企業(yè)提效做出了貢獻。
了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源。是通過欺詐員工的手段,還是憑借公司的經(jīng)營策略或是專業(yè)的管理能力。
