杭州實驗室廠房凈化裝修誠信企業 康匯凈化質量保障

山東康匯凈化工程有限公司是一家規模龐大、、的企業，公司具有空氣凈化資質，機電設備安裝、裝飾裝修資質，一直以來，得到了山東省相關部門的大力支持和協助。

凈化工程之食品廠凈化車間，食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程，即從非清潔到清潔的過程，因此，加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局，使食品加工車間凈化加工從不清潔的環節向清潔環節過渡，不允許在加工流程中出現交叉和倒流。空調系統多采用一次回風系統，風口可采用鍍鋅鋼板風管，也可采用索斯風管。

食品加工車間凈化的空間要與生產相適應，一般情況下，加工區與加工人員的衛生設施，如更衣室，淋浴間和衛生間等，應該在建筑上為聯體結構，水產品，肉類制品和速凍食品的冷庫與加工區也應該是聯體式結構。山東康匯凈化工程有限公司是一家規模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業，公司具有空氣凈化專業資質，機電設備安裝、裝飾裝修資質，一直以來，得到了山東省相關部門的大力支持和協助。食品加工車間凈化內部采用潔凈板材或其它裝飾板材，保證表面不起塵不粘塵，有灰塵易清理等特點。食品加工車間凈化的布局既要便于各生產環節的相互銜接，又要便于加工過程的衛生控制，防止生產過程交叉污染的發生

GMP、QS等無塵車間配套風淋需帶有殺菌系統，隨著科技和產品要求的提高，如今多行業無塵車間使用的風淋室需要配有臭氧或者殺菌燈作為殺菌系統，以便除去風淋系統內部所藏有的細菌，以免污染無塵車間。

食品行業的衛生和安全要著重控制三個方面：

一、控制生產人員的操作規范。

二、控制食品車間周邊環境污染（建立潔凈車間的操作空間）。

三、產品原料在采購環節出現質量問題。

車間凈化-室內食品安全

在潔凈室內生產的食品，由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被細菌附著，但不能消除食品本身帶來的細菌，因此還需要加熱、噴藥、照射等方式滅菌。很多食品潔凈室主要用于滅菌后的冷卻、切斷(片)、包裝等工序。

食品無菌凈化包裝車間的設計與施工

食品無塵無菌包裝是指將經過殺菌后已獲得商業無塵無菌狀態的產品，封閉在已殺菌的容器中，在無塵無菌環境下灌注，灌裝后包裝容器保持密封以防止再度，以期在不加防腐劑、不經冷藏條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法。

經無塵無菌包裝的食品不須添加防腐劑，在常溫下可以保持一年至一年半不變質，大大節省了能源和設備;由于無塵無菌食品包裝的滅菌時間短，因而食品的營養成分破壞少，色、味保持較好，近年來在牛奶、酸奶、果汁等包裝中均得到廣泛應用。

無塵無菌包裝分成大包裝和小包裝兩種，前者包裝容量為5-220L ，大可到1000L，主要供食品廠家進行分裝銷售;后者包裝容量為70-1200ml，供市場銷售，直接供應消費者。