德國(guó)扎啤價(jià)格給您好的建議「多圖」

'當(dāng)他們喝下那些昂貴的啤酒而非大路貨時(shí)，也向外傳送著一種高人一等、品位非凡的感覺(jué)'

俄羅斯河酒坊的老板希爾魯佐無(wú)疑是這種風(fēng)潮的di一見(jiàn)證者。在上世紀(jì)90年代，他已經(jīng)開(kāi)始釀造一種雙份印度愛(ài)爾啤酒(DoubleIPA)，當(dāng)時(shí)鮮有人問(wèn)津。'我可以負(fù)責(zé)任地告訴你，那些啤酒大部分都是我們自己喝掉的。'他回憶。到了現(xiàn)在，雙份印度愛(ài)爾啤酒已經(jīng)成了銷(xiāo)量增長(zhǎng)快的種類(lèi)之一。在啤酒鑒賞家們看來(lái)，這種曾被認(rèn)為苦烈得難以入口的啤酒，如今只是入門(mén)級(jí)的飲料。

2、細(xì)品

這是zui重要的步驟。先小口品嘗一下，將酒留存嘴里，感受味道是偏苦還是偏甜？剛?cè)肟诤屯Ａ艉蟮奈兜溃凶兎▎幔吭谧炖锏目诟校乔逅笍亍⑦€是厚重順滑？越好的啤酒，里面的味道就會(huì)越復(fù)雜，層次感分明。

3、回味

咖啡、紅酒有回味，同樣，好的精釀也會(huì)有回味。滑入喉嚨之后，嘴里殘留的一點(diǎn)點(diǎn)味道，可能是啤酒花的苦味，也可能是麥芽的甜味，也可能是堅(jiān)果沙沙的觸覺(jué)。這種奇妙的感覺(jué)，當(dāng)然越長(zhǎng)越好。

啤酒它屬于全人類(lèi)的飲料，那么可能在以前歷shi上，可能主要是歐洲的一些國(guó)家，(比如)比利時(shí)、德國(guó)、捷克、英國(guó)，他們的底蘊(yùn)可能更深一點(diǎn)，(啤酒)種類(lèi)更豐富一點(diǎn)，我建議大家不要mi信說(shuō)，啤酒一定是哪個(gè)國(guó)家的好，哪個(gè)國(guó)家都可以嘗試，包括我們現(xiàn)在中國(guó)本土興起的，本土自己的精釀啤酒也非常有特色，我們中國(guó)有很多釀啤酒可以有創(chuàng)意的一些食材都可以往里面加”。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，“精釀之戰(zhàn)”將在中國(guó)市場(chǎng)打響已不可避免，國(guó)際精釀企業(yè)之間、它們與國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)不斷加劇，此前國(guó)產(chǎn)啤酒巨頭陸續(xù)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、清庫(kù)存，目的之一就是推出更gao端的、超gao端的產(chǎn)品，其中就包括了精釀啤酒。

　　據(jù)報(bào)道，中國(guó)目前已經(jīng)是世界di一的啤酒生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，雖然中國(guó)的啤酒消費(fèi)量近年來(lái)在下降，但據(jù)市場(chǎng)研究公司凱度集團(tuán)的數(shù)據(jù)，2016年，中國(guó)的進(jìn)口啤酒增長(zhǎng)了40%。