立式冷柜來電咨詢「信誠廚具設(shè)備」

1、冷藏柜工作臺是為餐廳、酒家的廚房工作和廚師冷藏物品而設(shè)計制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微電腦控制器,能控制柜內(nèi)溫度。制冷系統(tǒng)采用SC-12G全封閉壓縮機組，配置了新型換熱器，采用強制空氣對流循環(huán)，制冷性能良好。工作臺冰箱內(nèi)膽、外殼采用不銹鋼精制而成，保溫、隔熱采用聚氨酯發(fā)泡材料，由于運用循環(huán)風機強制冷源循環(huán)，使得柜體內(nèi)降溫快，且溫度均勻，柜內(nèi)儲藏食品可長期保鮮。

2、本工作臺冰箱結(jié)構(gòu)設(shè)計新穎、造形美觀、操作方便、功能完善、節(jié)能，是餐廳、酒店等廚房的必備設(shè)備。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖示

3、安裝：1.工作臺冰箱應放置在空氣流動，陰涼干燥，地面平整，遠離熱源，避免陽光直射處。使用點環(huán)境溫度應在5～35℃范圍內(nèi)。柜體遠離墻體＞100mm，左右兩側(cè)應遠離物體保持＞30mm左右空間，以利于柜體內(nèi)制冷壓縮機散熱。

2.檢查確認工作臺冰箱的外觀、電源引入電纜線、插頭均完好無損。

3.將電源插頭插入符合供電安全規(guī)范的帶有良好接地的~220-240V50(60)Hz電源插座內(nèi)

制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：　　單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜；雙溫冷柜，如子母柜，雙溫冰箱

制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類：　　水果柜、蔬菜柜、、蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜，熟食柜，藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備：制冰機，冰箱、工作臺、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備：冰激凌機、果汁機、熱巧克力機，飲料柜。

蛋糕展示柜選購小技巧

：要選擇合適的蛋糕展示柜。

　　展示柜/展示架直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等；在展示柜/展示架選擇過程中，要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。

第二：要注重產(chǎn)品陳列的鮮明性。

　　在產(chǎn)品理貨過程中，要時刻注意保證/促銷的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中陳列得更鮮明、更醒目，以此達到吸引消費者眼球的目的，博取消費者的青睞，進而刺激消費者實施購買的欲望和力。要明白醒目是吸引人的，也是打動人的。要想讓消費者購買你的產(chǎn)品，必須在消費者進行選擇的時間、個打動他（她）。

第三：要突出產(chǎn)品陳列的便捷性。

　　消費者購物，一般講究便易性、便捷性。消費者在選購產(chǎn)品時，很容易選擇自己取到的商品，除非是他（她）有目的的，才會彎腰或低頭尋找，否則，遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品，往往會成為消費者瀏覽的過客而失去被選擇的機會。