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發(fā)布時間:2021-10-02 02:15  
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6、高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。適合不同類型和尺寸的包裝物









全噴殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程;
2、整個殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動完成,配方設(shè)有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
3、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
4、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
5、釜門設(shè)有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
6、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患;
7、蒸汽殺菌功能可選配;自動上開門、側(cè)開門可選配。



產(chǎn)品概述
1)、zui新開發(fā)的全自動開門技術(shù),代替人工開門,大大提高了殺菌效率,配合自動輸送料裝置,使傳統(tǒng)殺菌工作升級為流水線作業(yè),是大規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)的zui佳選擇。
2)、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,熱分布均勻,為保證更均勻傳遞和熱分布,在殺菌釜內(nèi)設(shè)置七排噴嘴,噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均能均勻受熱。
3)、升溫快,由于鍋內(nèi)只有少量的循環(huán)水,并采用率換熱器。所以,被殺菌食品升溫速度快,可以zui大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤,能有效降低能源的消耗。
4)、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌。jing確的壓力控制,0.005Mpa。殺菌過程中對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞變形。
5)、可選測量F值的功能。
6)、殺菌鍋可配置有測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存和打印,以便于生產(chǎn)管理。
噴淋式(間熱間冷)調(diào)理殺菌釜適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
玻璃瓶制品。


