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發(fā)布時(shí)間:2020-11-06 05:00  
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便利店貨架商品陳列有講究:
散裝食品陳列方式多樣 散裝食品一般也放到挨著生鮮的區(qū)域,因?yàn)榉Q重方便。散裝中的散糧一定放到生鮮區(qū)域,挨著袋裝糧食。散裝中的休閑食品可以放到靠近收銀臺(tái)區(qū)域零食區(qū),挨著袋裝零食。散裝零食盡量使用專用貨架陳列,放到小的塑料筐里,能很好地提高貨架利用率。
自營(yíng)商品在收銀臺(tái)區(qū)域陳列 自制食品一般放到服務(wù)區(qū),主要是收銀臺(tái)臺(tái)面上,也可以放到收銀臺(tái)后面。常見的如關(guān)東煮、烤腸、包子、盒飯、各種自制飲料等。
煙酒要在收銀臺(tái)區(qū)域附近設(shè)專柜陳列 煙酒飲料中的煙一般放到收銀臺(tái)煙酒柜下面,或者收銀臺(tái)下面,或者收銀臺(tái)上面的柜子里。精品白酒,紅酒和洋酒等酒一般放到收銀臺(tái)附近的酒柜里面。簡(jiǎn)裝白酒上貨架,小瓶放上面,大瓶放下面,中間擺常見的規(guī)格。便宜的紅酒一般放到一般貨架酒區(qū)的上面。啤酒中玻璃瓶裝的擺放在下面。剩下的貨架有兩種擺法,一種是倒數(shù)第二層擺放6連包的,其他的擺放單罐的啤酒。第二種是單罐的縱向陳列,6連包的縱向陳列。其他雞尾酒和小類別酒按口味縱向陳列。
糖果小食品陳列在方便拿取的位置 糖果類的小包裝類商品一般放到收銀臺(tái),或者收銀臺(tái)對(duì)面的端架上面。袋裝糖果可以放到掛件區(qū)域。巧克力也可以放到收銀臺(tái)對(duì)面的貨架上,果凍一般也放到靠近收銀臺(tái)附近的正常貨架上面。這些位置便于拿取,走貨快。
?便利店貨架陳列的基本原則
便利店貨架商品陳列的基本原則:
1、始終遵循一個(gè)商品一層層板的原則:一個(gè)商品一層層板不代表一個(gè)商品要放滿一層層板,而是不要做不必要的垂直陳列;如果一個(gè)商品的陳列空間要多余一層層板,必須要滿足兩個(gè)條件:陳列庫(kù)存目標(biāo)決定了可以多一層層板陳列;商品不能夠疊放。
2、可疊放陳列的商品需疊放陳列;
3、陳列展示的商品只需要陳列一個(gè)即可;
4、高周轉(zhuǎn)的商品應(yīng)該盡量放在貨架的底部;
5、加強(qiáng)商品墻的效果:即商品上部層板與商品頂端的距離為兩指原則;
6、所有商品的陳列面較小為2個(gè),寬度20cm為較佳陳列面長(zhǎng)度;
7、所有商品必須有正確的陳列方向。這是便利店貨架商品陳列的基本原則,更多貨架陳列原則,商品陳列要求,生鮮果蔬的陳列標(biāo)準(zhǔn)

便利店貨架的選購(gòu)竅門
便利店貨架包含休閑食物貨架、日用品貨架、玩具貨架、進(jìn)口食物貨架、便利店收銀臺(tái)、便利店煙酒架等一系列便利店擺設(shè)設(shè)備。小編在這就教教我們選購(gòu)便利店貨架的一些竅門吧!1、選購(gòu)貨架時(shí),要注意其橫梁上應(yīng)當(dāng)便利于替換商標(biāo)的部件。超市中的貨架不可能一向寄存一種貨品,就算寄存一種貨品其報(bào)價(jià)也是有變化的,因此超市貨架上的商標(biāo)要常常替換,因此在選購(gòu)的過程中,要非常注意在它的橫梁上的便于替換商標(biāo)的部件。
2、貨架的全體尺度要非常的規(guī)整,顏色要艷麗奪目。通常說來超市中的貨架及其貨品的擺設(shè)要非常的規(guī)整,這么才干展現(xiàn)出一種比較規(guī)矩和標(biāo)準(zhǔn)的姿態(tài),一起也能便利行人推車行走和選購(gòu)貨品。并且超市貨架的顏色要奪目,這么消費(fèi)者才干非常精準(zhǔn)地看到自個(gè)想要采購(gòu)的貨品在那個(gè)區(qū)域,進(jìn)而進(jìn)行采購(gòu)。
3、貨架每個(gè)隔層的空間及載重量要比通常的貨架大。超市的貨架通常要盛放許多的東西,這么就需要較大的空間及其載重量,這么才干快捷的放置貨品,一起也便利廣闊消費(fèi)者的選購(gòu)。如果貨架的隔層較小就很簡(jiǎn)單使貨品的擺放不夠規(guī)整,顯得非常的擁堵。

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