網(wǎng)紅火鍋底料貨源充足「在線(xiàn)咨詢(xún)」

尚潤(rùn)食品——買(mǎi)底料調(diào)料更有保障

    如今火鍋、火鍋是川渝地區(qū)的一大標(biāo)志，火鍋與火鍋也已經(jīng)面向全中國(guó)。有需求便會(huì)出現(xiàn)商機(jī)，除了火鍋、火鍋店，還有底料生產(chǎn)廠(chǎng)家、底料銷(xiāo)售商家的出現(xiàn)。

一、有實(shí)力雄厚的底料生產(chǎn)廠(chǎng)支撐。

    尚潤(rùn)食品的誕生是因?yàn)樯袧?rùn)食品廠(chǎng)，這個(gè)已經(jīng)運(yùn)作了30年之久的底料生產(chǎn)廠(chǎng)。用自己多年來(lái)的沉淀將自身的品牌推廣到更遠(yuǎn)的地方，讓更多人了解尚潤(rùn)食品廠(chǎng)的產(chǎn)品。

    從單一的火鍋底料到如今的火鍋底料、冒菜底料、缽缽雞底料、調(diào)料等等，再加上各式底料口味的增加，如番茄底料、菌湯底料等等。尚潤(rùn)食品廠(chǎng)一直在成長(zhǎng)，一直在進(jìn)步，一直在用自己的不斷創(chuàng)新獲得更大的市場(chǎng)，因此也給予尚潤(rùn)食品莫大的信心。

二、用事實(shí)說(shuō)話(huà)，推動(dòng)銷(xiāo)售。

    尚潤(rùn)食品只用事實(shí)說(shuō)話(huà)，展現(xiàn)自身實(shí)力。卻意外的發(fā)現(xiàn)生意越來(lái)越好，漸漸成為穩(wěn)定收入來(lái)源。足以見(jiàn)得底料味道足夠貼合市場(chǎng)，才能讓店鋪生意變得紅火，這也是客戶(hù)實(shí)實(shí)在在看得見(jiàn)的保障。

三、與品牌合作注入新鮮血液。

    除了自家工廠(chǎng)生產(chǎn)的各類(lèi)底料，尚潤(rùn)食品還在引進(jìn)新的底料產(chǎn)品，為自身注入更多新鮮血液。

怎樣選擇一款好的火鍋底料

    火鍋廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)，制作一口好的火鍋，秘訣就在于底料。好的底料不僅在選料上要求嚴(yán)謹(jǐn)，工藝制作上講究傳統(tǒng)繼承，更要在食品安全上遵章守法，高度重視！那么如何選擇一款好的底料呢？小編為大家提供幾個(gè)妙招。

一、看產(chǎn)地

    目前火鍋底料有兩大重要產(chǎn)地：重慶、四川，雖說(shuō)它們?cè)陲L(fēng)味上各有差別，但它們?cè)诨疱伒琢系膫鹘y(tǒng)制作工藝和調(diào)味上，具有相當(dāng)?shù)臍v史經(jīng)驗(yàn)積累，用料和味道更為地道。

二、嘗味道

    一款好的火鍋底料是麻、辣、鮮、香突出，而且辣而不燥，一款火鍋味道好不好，吃過(guò)了后你就有明顯的感覺(jué)：喉嚨有沒(méi)有灼燒、或刺痛感，肚子會(huì)不會(huì)不舒服，這是由產(chǎn)品原料使用和制作工藝差別來(lái)決定的，也是我們客戶(hù)在選擇并認(rèn)可我們的火鍋調(diào)料的重要依據(jù)。

二、聞香味

    好的火鍋底料香味是要復(fù)合型脂香味突出、柔和，沒(méi)有單調(diào)刺鼻的辛辣味，或刺激性的香精香料味。

    重慶尚潤(rùn)食品廠(chǎng)專(zhuān)注火鍋底料貼牌生產(chǎn),集復(fù)合調(diào)味料的配料研發(fā)、訂制加工、技術(shù)服務(wù)于一體,可根據(jù)客戶(hù)地域性進(jìn)行研發(fā)，定制生產(chǎn)。

重慶火鍋底料容易上火的原因

    首先一個(gè)原因：吃火鍋時(shí)，可能是重慶火鍋調(diào)味料的辛辣味道造成的。想要做出味道正宗的火鍋的話(huà)，可以借助于火鍋底料，現(xiàn)在絕大多數(shù)的火鍋店鋪都是這樣做的，而且也取得了一個(gè)比較好的效果，所以建議那些開(kāi)火鍋店的人都可以考慮一下去購(gòu)買(mǎi)火鍋底料。辛辣的食物會(huì)引起胃腸道消化功能紊亂、內(nèi)燥發(fā)熱，繼而出現(xiàn)灼熱、辛辣刺激、咽喉痛、皮膚異常等情況，所以身體暫時(shí)放棄火鍋，不吃或少吃辛辣火鍋也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。當(dāng)然，也可以從湯底控制，因?yàn)榛疱仠讜?huì)引起發(fā)熱。

    第二個(gè)原因：吃火鍋時(shí)，食物搭配的選擇不科學(xué)。如果不辣或者是根本沒(méi)有任何的味道，那么這種底料吃起來(lái)，也就沒(méi)什么味道了。很多人喜歡吃羊肉、牛肉等高熱量食物，當(dāng)然，這會(huì)引起火災(zāi)。其實(shí)，科學(xué)搭配食材應(yīng)多吃清火養(yǎng)陰的食物，并選擇低熱量的食物，如雞肉、魚(yú)等。同時(shí)，還要配些綠葉蔬菜。蔬菜大多是冷的，這不僅可以消除油膩，補(bǔ)充人體維生素，而且還涼爽，消除火災(zāi)。如果適當(dāng)吃點(diǎn)豆腐，豆腐中的石膏不僅可以增加鈣、鎂、鋅的攝入，而且還具有清熱降火的作用，減少上火癥狀。在火鍋中加入一些蓮子還可以幫助平衡營(yíng)養(yǎng)，這是清火、瀉火的效果。

    第三個(gè)原因：近年來(lái)，火鍋店普遍推出各種火鍋底料，包括清油火鍋、正宗重慶火鍋配以鮮辣風(fēng)味、草本火鍋、滋補(bǔ)火鍋等招牌吸引顧客。現(xiàn)在的市面上出現(xiàn)了較多種類(lèi)的火鍋底料批發(fā)公司，無(wú)論是單獨(dú)的小包裝還是散裝都有消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。其實(shí)，這些藥用火鍋是有滋補(bǔ)作用的，但并不是每個(gè)人都能吃到的。使用不當(dāng)不僅會(huì)對(duì)滋補(bǔ)健身的效果產(chǎn)生一定的不好的影響，還會(huì)對(duì)身體健康造成損害。

如何判斷代加工廠(chǎng)家的火鍋底料價(jià)格是否合理

    用雜、亂來(lái)形容火鍋底料代加工價(jià)格可以說(shuō)是比較貼切了。對(duì)火鍋底料代加工、采購(gòu)底料并不太熟悉的朋友們不知道什么樣價(jià)位才算合理，那么在這個(gè)過(guò)程中什么是不能忽略的呢？

    底料是否有市場(chǎng)，開(kāi)火鍋店面向的是消費(fèi)者，是想要盈利，如果一個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn)的底料做出來(lái)的火鍋味道不能令消費(fèi)者滿(mǎn)意，長(zhǎng)此以往的下去，也許你的火鍋店將面臨倒閉。選擇火鍋底料，然后就是親自品嘗各種底料，有的底料雖然看起來(lái)不錯(cuò)，但是真正到品嘗的時(shí)候，卻并沒(méi)有我們想象中的那么好。所以要注重底料本身的味道。再者，了解底料成本，看廠(chǎng)家的報(bào)價(jià)在底料成本上多出多少，從而看這一部分廠(chǎng)家所得的利益是否合理和能在你的接受范圍之內(nèi)。

為什么要選擇火鍋底料代工廠(chǎng)？

    現(xiàn)在火鍋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的，不管你是想開(kāi)火鍋店，還是已經(jīng)有店的，你應(yīng)該也很清楚很關(guān)鍵的就是火鍋底料的選擇，因?yàn)榛疱伒奈兜揽梢哉f(shuō)是一個(gè)店的核心所在。

    如果底料味道不正宗，不符合當(dāng)?shù)厝丝谖缎枨螅秃茈y留住客人，更別說(shuō)發(fā)展成你的長(zhǎng)期客人了。自己學(xué)炒料吧，費(fèi)時(shí)間，費(fèi)金錢(qián)，如果你天資聰穎嘛，累點(diǎn)也沒(méi)啥，但是如果你之前對(duì)火鍋底料一竅不通，自己炒料并不是一個(gè)好的選擇。