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產生抑菌物質枯草芽孢

產生抑菌物質

枯草芽孢菌落 圖片來源：小木蟲

枯草芽孢在生長過程中能產生多種具有抑菌、溶菌作用的物質，如枯草菌素、有機酸、蛋白等等，這些物質可以抑制病原菌的生長和繁殖，甚至破壞細菌結構，病原菌。因此，枯草芽孢對于重茬病、根腐病、灰霉病等疾病防治效果很好。

殺菌作用：枯草芽孢在作物根表、根內、莖部、葉部等部位定殖和繁殖過程中，能產生脂肽類和蛋白類等殺菌物質，從而作物病原菌，達到防病效果。

研究表明所有處理用枯草芽孢處理過的土壤對土壤脲酶均表現出刺激效應。其中質量分數處理(3200mg/kg干土)在第28天脲酶活性上升到，刺激率達到101.07％。具有溶磷、釋鉀和固氮功能，同時能在生長繁殖過程中產生有機酸、氨基酸、多糖、等有利于植物吸收和利用的物質。枯草芽孢對脲酶刺激的機理，可能是由于微生物的加人為微生物的生長提供了碳源和營養，從而使產生該種酶的微生物數量增長，活性增強，因而土壤中脲酶的活性也相應增強。

枯草芽孢應用

　　枯草(B acillus Subtilis) 是一種重要的α-淀粉酶生產菌。同時枯草芽孢作為一種安全、、多功能和極具開發潛力的微生物已廣泛應用于工業、農業、、衛生、食品、畜牧業、水產及科研諸領域。當作用于作物或土壤時，能夠在作物根際或體內定殖，并起到特定肥料效應。隨著經濟的發展、科研水平的提高，枯草芽孢與人們的日常生活將更為密切，它也必將作為一種十分重要的工業微生物越來越引起人們的普遍關注和青睞。