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發布時間:2020-08-02 03:19  
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工藝中的三高是指生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。醬香型白酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用,比其它白酒多存3-4個月,這對提高基酒質量具有重要作用,而且大曲用量大,是其它白酒的4-5倍。大曲在發酵過程中溫度高達63℃,醬香型白酒比其它任何名白酒的制曲發酵溫度都高10-15℃;武漢永隆酒業有限責任公司自成立以來,一直致力于名酒產品的銷售工作,公司有各種精品酒,各式各樣,歡迎選購!武漢永隆酒業公司衷心感謝社會各界的關懷與支持,消費者的滿意將是我們永遠的追求。
醬香酒的濃度科學合理
近年來,越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優白酒的3到4倍,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
如果在心情舒暢、又有好菜搭配,適當的喝些白酒往往會收到意外的好處。而且醬香酒要經過至少三年以上的貯存,容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發物質少,對人體的刺激小。因為酒精在經過之后需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,那么肌體消耗的酶與維生素就越多,所以喝了酒之后需要及時補充,而新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等都是可以用來作為下酒菜哦。而咸魚、香腸、臘肉等食品中因為含有大量的色素與亞,如果與酒精發生反應會傷害,而且容易造成對口腔與食道粘膜的損害,所以就不要用這些食物來做下酒菜。