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糧食中的農(nóng)藥殘留歸根結(jié)底就是人類社會(huì)自身的發(fā)展問(wèn)題。 在農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的現(xiàn)代化社會(huì) ，對(duì)于農(nóng)作物的病蟲(chóng)害我們可以利用蟲(chóng)害的天敵來(lái)形成天然生物鏈的物種相克辦法來(lái)實(shí)施農(nóng)作物的病蟲(chóng)害防治，這種辦法也可引申到果樹(shù)類和蔬菜類的蟲(chóng)害防治方面。而對(duì)于田間的那些雜草，1我們可利用現(xiàn)代化的除草機(jī)械以及人力資源進(jìn)行滅殺。農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑。為此在生產(chǎn)中首先應(yīng)根據(jù)防治對(duì)象，選擇合適的農(nóng)藥品種，掌握防治的用藥時(shí)機(jī)。

“農(nóng)藥殘留”與“農(nóng)藥殘留超標(biāo)”兩個(gè)概念有所不同，脫離數(shù)量去定性，明顯有失公允，有誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。國(guó)家有關(guān)于農(nóng)藥殘留量的標(biāo)準(zhǔn)，有一個(gè)安全合格的范圍，并非只要檢測(cè)出有農(nóng)藥殘留就是不合格的。檢測(cè)出農(nóng)藥殘留問(wèn)題的關(guān)鍵還需要看農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)， 無(wú)論是過(guò)去的檢測(cè)還是此次媒體的送檢，張?jiān)Ｆ咸丫频馁|(zhì)量都是完全合格的，農(nóng)藥殘留控制遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美的限量標(biāo)準(zhǔn)。由于人力資源的大量流動(dòng)帶來(lái)諸多復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題和農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展萎靡以及土地資源的快速縮減等不可挽回的種種原因，這又給我們的后代子孫留有多大的發(fā)展空間呢。

面對(duì)多發(fā)的病蟲(chóng)草害，保住產(chǎn)量 ，使用農(nóng)藥防除是便捷可行的做法。隨著病蟲(chóng)草抗性的增強(qiáng)，種植戶隨之增加用藥種類、提高農(nóng)藥濃度、縮短用藥間隔期，如此操作農(nóng)殘超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)加大；有研究指出，農(nóng)作物病蟲(chóng)草害引起的損失多可達(dá)70%，通過(guò)正確使用農(nóng)藥可以挽回40%左右的損失。提高農(nóng)作物產(chǎn)量，有效的辦法是使用化肥，為了追求更高的產(chǎn)量，化肥品種是越用用多， 越用越雜，超量使用化肥現(xiàn)象隨處可見(jiàn)，在果蔬種植區(qū)情況更為嚴(yán)重，隨之而來(lái)的就是重金屬含量超標(biāo)含量超標(biāo)。市場(chǎng)現(xiàn)狀是，雖然有了產(chǎn)量，但是因?yàn)闅埩舨荒苓_(dá)標(biāo)，走不出國(guó)門(mén)，進(jìn)不了商超，難以享受到高價(jià)，種植效益難以有大幅提升。農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡廠家

對(duì)農(nóng)藥殘留認(rèn)識(shí)有誤區(qū)。很多人認(rèn)為凡的使用過(guò)農(nóng)藥的蔬菜，有一定量的殘留農(nóng)藥，不能食用。為 了可以食用，反反復(fù)復(fù)用水進(jìn)行沖洗，有的甚至都將可食用的皮搓洗掉了，還有的將蔬菜放在水中浸泡，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半小時(shí)，更有甚者，達(dá)到一小時(shí)，認(rèn)為只有這樣才 能將蔬菜上殘留的農(nóng)藥洗干凈，才可食用;另外，有些人只購(gòu)買(mǎi)菜葉有蟲(chóng)啃食過(guò)的蔬菜，認(rèn)為這樣的蔬菜是沒(méi)有使用過(guò)農(nóng)藥的，一定是安全的。答0殘留水平低分析需分離和測(cè)定的物質(zhì)是在ng(10-9g）、pe(10-12)g甚至f(10-15g）的水平。