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學校廚房工程的廚具

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學校廚房工程的廚具和學校廚房工程設計重要嗎？隨著科學技術(shù)的進步,中西文化的結(jié)合和一種新文化的誕生,各種各樣的中餐、西餐、火鍋店、自助餐廳、小吃店、飲食店等相繼出現(xiàn)。多樣化的餐飲使得傳統(tǒng)的學校廚房設備無法滿足當今學校廚房業(yè)的發(fā)展。因此,用廚房用具和學校廚房設計發(fā)揮著越來越重要的作用。

食堂廚房工程公司-金百川

還有地面設備和吊柜的高度，腳是不是需要調(diào)整。當然各種設備的合格證、說明書還有配送零件都需要看是不是齊全，并分類登記在冊。調(diào)試完成，就可以開始正式驗收了，根據(jù)合同上的設備清單。按區(qū)域，一種設備一種設備的清點，一個是看數(shù)量夠不夠，還有就是，看一下設備的型號是不是對，設備的材質(zhì)和厚度合不合標準，設備的表面是不是平整、有沒有鼓泡、有沒有劃痕、有沒有色澤不均勻，面板有沒有殘缺，零部件是否安裝牢固，滑輪是不是好用，設備焊接處有沒有崩茬等。如果出現(xiàn)不合理的情況，可以立馬找工程廠家人員協(xié)調(diào)。所有設備都驗收完畢后，確認簽字就可以了。

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廚房不做敞開式。根據(jù)飲食習慣而定。有些家庭為了營造某種時尚氣息，往往會把廚房做成敞開式的。這種敞開式廚房會帶來兩個問題，一是墻體的拆除。二是易使室內(nèi)空氣受污染。因為中國飲食以烹調(diào)為主，油煙味比較大，廚房敞開后，很容易使油煙飄入客廳及室內(nèi)，腐蝕家中的彩電、冰箱等電器，形成導致的污染源，即使用排風扇強制排風，也容易留下隱患。所以對于習慣中餐的家庭來說，這一點是必須要考慮到的。