東莞橋頭生鮮肉類(lèi)配送性?xún)r(jià)比出眾 花覓供應(yīng)鏈菜種齊全

　　生鮮食材配送的幾個(gè)關(guān)注點(diǎn)

　　我們現(xiàn)在一提起生鮮配送，很多時(shí)候我們可能就會(huì)腦補(bǔ)起生鮮電商，生鮮超市還有社區(qū)旁邊的生鮮店鋪，這很正常，畢竟對(duì)于我們來(lái)說(shuō)這幾點(diǎn)一個(gè)主要的受眾，是我們了解生鮮配送的主要來(lái)源。

　　但其實(shí)如果深入了解這個(gè)領(lǐng)域，作為個(gè)人客戶(hù)我們只是生鮮配送的一個(gè)C端客戶(hù)，就銷(xiāo)售量，服務(wù)來(lái)說(shuō)并不是生鮮配送的主要目標(biāo)客戶(hù)。

　　我們應(yīng)該正確理解一下我們一直提及的生鮮概念，目前來(lái)看，生鮮初步上可以分成三個(gè)種類(lèi)，在這個(gè)過(guò)程中它是沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹飪，也沒(méi)有進(jìn)行制作等深加工，包括蔬菜水果，肉類(lèi)，水產(chǎn)品等等。除此之外我們也把一些米面糧油，干貨熟食等也都?xì)w類(lèi)到其中去。

　　城市蔬菜配送行業(yè)通過(guò)采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶(hù)集中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過(guò)程中路線(xiàn)不合理、成本過(guò)高等問(wèn)題，大規(guī)模的從產(chǎn)地，農(nóng)家統(tǒng)一采購(gòu)、形成品種價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，然后挑選出批次好的分別供給給各大餐飲商戶(hù)的一種全新商業(yè)模式。從產(chǎn)地，農(nóng)家直接篩選收購(gòu)，省掉中間商，降低成本，有更好的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)篩選再收購(gòu)，質(zhì)量更好。實(shí)際上，越來(lái)越多的企業(yè)餐飲管理人員了解到食材配送對(duì)于企業(yè)內(nèi)部食堂餐飲的重要性作用，所以他們才會(huì)投入大量時(shí)間大量精力去關(guān)注蔬菜運(yùn)輸公司的選擇。

　　另外，方便城市蔬菜消費(fèi)，省時(shí)省力省心。通常情況，餐飲事業(yè)單位購(gòu)買(mǎi)蔬菜，需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購(gòu)買(mǎi)蔬菜，而蔬菜購(gòu)買(mǎi)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上，這樣既耗費(fèi)精力有費(fèi)時(shí)間，通過(guò)選擇一家專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司，只需要采購(gòu)單位對(duì)接一個(gè)蔬菜配送服務(wù)商就可以了，大大減輕了客戶(hù)的時(shí)間成本、采購(gòu)成本，方便了城市蔬菜消費(fèi)。有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的經(jīng)濟(jì)效益城市蔬菜配送行業(yè)通過(guò)采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶(hù)集中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過(guò)程中路線(xiàn)不合理、成本過(guò)高等問(wèn)題。

　　廚房把美味的佳肴呈現(xiàn)出來(lái)，原料的品質(zhì)是菜品可以成為佳肴的關(guān)鍵。而要做到親力親為或者自己生產(chǎn)原料是很難的。因此選擇生鮮配送是大多數(shù)人的選擇，選擇好的生鮮配送公司才能保證食客的安全和滿(mǎn)意。

　　一、按時(shí)送達(dá)

　　供貨商供貨可以減少采購(gòu)所花費(fèi)的時(shí)間成本、管理成本，在采購(gòu)需要生鮮配送的時(shí)候，能夠準(zhǔn)時(shí)的把質(zhì)量?jī)?yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品送到到餐廳及酒店手中。一般而言，不同的路線(xiàn)會(huì)提供專(zhuān)線(xiàn)司機(jī)來(lái)進(jìn)行配送，這既可以提高工作效率，還能減少配送時(shí)間，提供好的菜品質(zhì)量。不管刮風(fēng)下雨，允許讓客戶(hù)廚師在等食材，影響客戶(hù)用餐時(shí)間，這是關(guān)鍵！隨著生活水平的提供，人們對(duì)食材的要求已經(jīng)不是解決溫飽這么簡(jiǎn)單，而是希望有新鮮健康的食品能提供給身體營(yíng)養(yǎng)。

　　二、按量送達(dá)

　　而且他們會(huì)充分利用車(chē)輛的容積和載重量，做到滿(mǎn)載滿(mǎn)裝，這也是降低成本的重要途徑。由于產(chǎn)品品種繁多，不僅包裝形態(tài)、儲(chǔ)運(yùn)性能不一，在容重方面，也往往相差甚遠(yuǎn)。在管理上采用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的運(yùn)用實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的智能化，將能夠大幅提升冷鏈物流配送的效率，并對(duì)整個(gè)冷鏈物流配送進(jìn)行更好的管理把控。但怎樣的公司才能算作有實(shí)力呢，小編覺(jué)得必須要做好以下事項(xiàng)的內(nèi)容。