iso22000認證服務咨詢客服「在線咨詢」

實施iso22000認證服務對食品工業(yè)企業(yè)的好處

1．提高產(chǎn)品質(zhì)量的一致性 ISO22000的實施使生產(chǎn)過程更規(guī)范，在提高產(chǎn)品安全性的同時，也大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量的均勻性。

2．提高員工對食品安全的參與 ISO22000的實施使生產(chǎn)操作更規(guī)范，并促進員工對提高公司產(chǎn)品安全的參與。

3．降低商業(yè)風險

iso22000認證服務需提供的文件

1.組織機構代碼證，營業(yè)執(zhí)照復印件

2.QS證書、衛(wèi)生許可證

3.產(chǎn)品的型式實驗報告（近期的）

4.水質(zhì)檢驗報告

5.食品安全適用的法律法規(guī)清單

6.廠區(qū)及廠區(qū)周邊環(huán)境平面圖

ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應的組織認證和注冊的依據(jù)。

ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認證和注冊的依據(jù)。是這個國際標準，申請需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。

企業(yè)取得ISO22000認證的意義

（1） 可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通；

（2） 在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用z優(yōu)化；

（3） 改善文獻資源管理；

（4） 加強計劃性，減少過程后的檢驗；

（5） 更加有效和動態(tài)的進行食品安全風險控制；

（6） 所有的控制措施都將進行風險分析；

（7） 對必備方案進行系統(tǒng)化管理；

（8） 由于關注z終結果，該標準適用范圍廣泛；

（9） 可以作為決策的有效依據(jù)；

（10） 充分提高勤奮度；

（11） 聚焦于對必要的問題的控制；

（12） 通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。

ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作為方法應用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的核心，并將國際食品法典w員會（CAC）所制定的預備步驟中的產(chǎn)品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態(tài)、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質(zhì)量管理體系標準和環(huán)境管理體系標準等。

iso22000認證服務標準咨詢和實施這一塊也是難點。“認證和咨詢，是不能重合的。就像駕校和車管所的關系，裁判員不能同時是教練員。”，在國內(nèi)，先要企業(yè)自行按照這一標準去推行，等推行實施后再找類似貝爾認證這樣的認證機構去認證驗收。“由于ISO22000認證體系剛剛出來，因此很多企業(yè)找不到相應的咨詢公司或專業(yè)人員幫助企業(yè)去實施，這類人員，在國內(nèi)也不到100人。”

增加了“應急準備和響應”規(guī)定    ISO22000標準要求z高管理者應關注有關影響食品安全的潛在緊急情況和事故，要求組織應識別潛在事故(件)和緊急情況，組織應策劃應急準備和響應措施，并保證實施這些措施所需要的資源和程序。

建立可追溯性系統(tǒng)和對不安全產(chǎn)品實施撤回機制 ISO22000標準提出了對不安全產(chǎn)品采取撤回要求，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代食品安全的管理理念。要求組織建立從原料供方到直接分銷商的可追溯性系統(tǒng)，確保交付后的不安全終產(chǎn)品，利用可追溯性系統(tǒng)，能夠及時、完全地撤回，盡可能降低和消除不安全產(chǎn)品對消費者的傷害。