豬肉冷凍庫(kù)給您好的建議【廣納制冷設(shè)備】

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)理裝置（升降渠道），完成“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。

貨物進(jìn)出頻頻、吞吐量大，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需求設(shè)置專(zhuān)門(mén)的理貨間（區(qū)），理貨區(qū)的溫度一般控制在0～ 7℃。

冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方式開(kāi)端向貨架式、托盤(pán)化轉(zhuǎn)變，以完成貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理，有利于提高產(chǎn)品儲(chǔ)藏質(zhì)量和削減損耗。

水果保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。

加壓保鮮：

是由日本京都大學(xué)糧科所研制成功的，利用壓力制作食品的方法，蔬菜加壓殺菌后可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，提高新鮮味道，但在加壓狀態(tài)下酸無(wú)法發(fā)揮作用，因此掌握在吃的狀態(tài)下，保存咸菜和水果為。

微生物保鮮法：

乙烯具有促進(jìn)蔬果老化和成熟的作用，所以要使蔬果能達(dá)到保鮮目的，就必須要去掉乙烯。科學(xué)家經(jīng)過(guò)篩選研究，分離出一種“NH-9菌株”這種菌株能夠制成去乙烯的“乙烯去除劑NH-T”物質(zhì)，可防止葡萄貯存中發(fā)生的變褐、松散、掉粒，對(duì)番茄、辣椒起到防止失水、變色和松軟的作用，有明顯的保鮮作用。

港華保鮮冷庫(kù)，專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)溫馨提示，炎熱夏天到來(lái)，在這個(gè)水果多產(chǎn)，但也易腐爛的季節(jié)，要記得做好水果的保鮮貯藏呢。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

未經(jīng)預(yù)冷的果蔬直接入保鮮冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)藏保鮮，則會(huì)加大制冷機(jī)的熱負(fù)荷量，影響制冷機(jī)的使用壽命，若里邊已有產(chǎn)品儲(chǔ)藏，則也會(huì)影響庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品的保鮮。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)果蔬溫度為室溫20℃裝車(chē)或入庫(kù)時(shí)，所需排除的熱量為0℃的40~50倍，將極大地添加制冷機(jī)的工作契合。