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白酒，是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。醴、酒等品種的產出，儀狄、杜康等釀酒大師的涌現，為中國傳統酒的發展奠定了堅實的基礎。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

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人除了自己本身喜歡喝酒之外，能夠讓他們上癮的就是環境和身體的依賴了， 人們之所以會覺得抽煙不會上癮，那是因為喝酒不像抽，可以隨身帶著，不過一到晚上吃飯時間，他們不喝幾杯是不會舒服的， 因此一些家庭才會有各種酒，在親友來訪的時候還會拿出來分享，他們既喜歡白酒的味道和口感，也喜歡喝酒的氛圍，更喜歡用酒水來拉近彼此間的情感距離。而哺乳期的婦女如飲酒，酒精會順著乳zhi進入寶寶的體內，造成寶寶醉奶。不過家里要是有喝酒上癮的人，我們需要監督他們，讓他們合理的去喝酒，以免喝醉后造成不必要的損失。

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中秋團圓，當然少不了月餅，問題是凡收禮的人，一個中秋下來，大概可以開個月餅專賣店了 !如今月餅作為禮品越來越被詬病，不管什么酒店還是高dang館子的月餅，不管是摻海參鮑魚還是摻金絲銀線，都萬變不離其宗——高糖分，高蛋白，高熱量!只有不斷的品嘗各種白酒，才能找出合適自己，自己也喜歡的那一款白酒。相比于次，白酒就有優勢了，小酌可以怡情嘛！

白酒代表健康

白酒是一種健康的酒品，適量飲用白酒對人體有很多好處，很多老人的長壽秘訣就是喜歡喝白酒。白酒中含有機酸類、不飽和脂肪酸類、雜環類化合物和酚類化合物且含量非常豐富，其中有些成分具有保健作用。代理汾酒集團杏花村美酒：只需要你請客吃飯，開品鑒會，吃喝玩樂就把錢賺。更重要的是酒中金屬離子鋅、鎂等含量非常高，在白酒中形成膠體物質，有益人體健康。白酒中的功能性成分有利于減輕肝zang的損傷;白酒中的微量成分四甲ji吡嗪是有益人體健康的功能性因子。