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發布時間:2021-08-12 09:39  
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河南省制定并實施《DB41/ 1604-2018 餐飲業油煙污染物排放標準》,標準詳細規定了餐飲業油煙和非甲0烷總烴濃度排放限值以及油煙去除效率。
某市城市管理局開展“四大專項行動”助力市內大氣污染防治,針對中央環保督察回頭看及省0委省政0府環保督察交辦的問題,市城市管理局積極行動,統籌安排,在加快0排水、污水、垃圾處理項目的同時,自加壓力,開展“四大專項行動”,下大力氣整治城區餐飲油煙、渣土車運輸、市容環境等亂象,助力打贏大氣污染防治攻0堅0戰。
銘為公司始終以“創新”和“品質”作為企業的立足之本,依靠高素質人才組成的層次合理、富有經驗且極具開拓精神的團隊,不僅具備常規環境監測儀器的研發能力,而且可根據環境監測需求設計出先進的智能化整體解決方案,提供系統方案并進行系統成套集成。7×24小時免費企業熱線為客戶提供從咨詢、方案設計、施工、售后服務等全0方0位優0質服務。同時,與國內多家科研院所合作,結成知識產權共享、人才合作實踐基地,進一步加強了校企合作,獲得了強有力的技術支持,并加強了中長期項目的研究與開發。歡迎來電咨詢!
l 監測餐飲油煙的意義
目前餐飲油煙廢氣、工業廢氣和機動車尾氣被視為城市環境的三大“污染殺0手”。研究發現,在常溫下,整個炒菜過程產生的油煙污染物大致可以分為3類。第0一類為可沉降顆粒,其粒徑在10微米以上,受地球重力的影響,它們不會對大氣造成持久性污染。第二類為可吸入顆粒,其粒徑在0.01~10微米之間,其中大多數為餐飲源排放的細顆粒PM2.5。第三類主要為有機氣態污染物,是揮發性有機物(VOCs)的重要來源,揮發性有機物是大氣區域性復合型污染的重要前體物。在餐飲油煙中,可檢測出的VOCs300多種。

油煙不僅會對城市環境造成嚴重污染,而且對人體健康也會造成傷害,因此加強油煙治理,控制油煙排放是非常有必要的。
l 相關標準
《GB 18483-2001飲食業油煙排放標準》規定:
為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》,防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染,國家環保總局特0制定《飲食業油煙排放標準》。本標準從2002年1月1日起實施。
1、油煙zui高允許排放濃度(2.0mg/m3)
2、提出了凈化設備的運行操作要求