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廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。

合理膳食是健康“四大基石”中的基石。根據中國yang養學會的建議及美國健康食品指南，結合我國的國情，可以將合理膳食歸納為“兩句話、十個字”，即：“一二三四五，紅黃綠白黑”。飯堂管理制度衛生管理1、飯堂所有工作人員必須擁有相關機構頒發的健康證，符合餐飲行業的用人標準。一二三四五“一”指每天喝一袋牛奶（酸奶），內含250毫牛奶和雞蛋克鈣，可以有效地改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態。“二”指每天攝入碳水化合物250～350克，相當于主食6～8兩，各人可依具體情況酌情增減。“三”指每天進食3份高蛋白食物。每份指：瘦肉50克；或雞蛋1個；或豆腐100克；或雞鴨100克；或魚蝦100克。

烹調加工過程是保證食物衛生安全的一個重要環節。水是膳食的重要組成部分，是一切生命必需的物質，其需要量主要受年齡、環境溫度、身體活動等因素的影響。需要注意保持良好的個人衛生以及食物加工環境和用具的潔凈，避免食物烹調時的交叉污染。 食物腌制要注意加足食yan，避免高溫環境。有一些動物或植物性食物含有天然毒su，為了避免誤食，一方面需要學會鑒別這些食物，另一方面應了解對不同食物去除毒shu的具體方法。

如何選購新鮮肉

除了使用肉類的搭配健康食用方法來食用肉類，同時大家在食用肉類食品時，也要保證肉類的新鮮。如過大家購買到的肉類不夠新鮮，依然會對健康造成危害，甚至會導致腸道病等可怕的后果。下面小編教大家日常購買肉類時如何挑選。