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發布時間:2021-10-07 06:00  
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大家平時在逛超市的時候,是否留意過食品區域柜臺上那一欄欄的大米、雜糧、堅果、豆類……是不是覺得它們個個顆粒飽滿、顏色統一,看著就賞心悅目,很能勾起我們的食欲。而熟悉農產品的人知道,這些作物在收獲或者加工儲存的時候并不是這么好看的,霉粒、碎粒、昆蟲、石子、果殼等異色的雜質不僅影響著這些農產品的賣相和品質,在食品安全上也確實存在著問題。
綠豆挑選少不了色選機
在綠豆百合湯中,綠豆自然是當之無愧的“主角”。綠豆在生長、儲藏、運輸等過程中難免會發生蟲蛀、變質、霉爛等情況,所以在包裝前要對其進行挑選。但大家都知道,綠豆體積非常小,如果光靠人工對大量綠豆進行挑選,不僅工作效率低,人工成本也很高。為了解決這一問題,我們可以在挑選綠豆時使用色選機。色選機的主要功能就是將物料中蟲蛀、變質、霉爛等不宜食用的顆粒挑選出來。