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殺魚開背機產品說明

殺魚開背機產品說明   開膛采用光電感應，時間繼電器，可根據魚的大小，設定掏腸時間，確保魚內臟去除干凈，同時不傷魚頭、魚尾，保證魚的完整。本機可連續殺魚，當送進的條魚魚尾進入后，第二條魚即可送入，從而提高殺魚效率。可以加工白鰱、花鰱、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、黑魚、鱸魚等各種魚類。本機采用全不銹鋼板材制做而成，內部傳動系統采用428H鏈傳動，減少運行長時間負荷時輸出扭矩，確保力距100%輸出。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內臟，開膛準確，內臟去除干凈，不破壞魚膽。開膛同時自動噴水，把魚腹內沖洗干凈。（如果需要可選擇分片型：后可把魚分成雙片【一硬片，一軟片】）。

開魚背機怎么操作

1、先將魚敲暈（敲暈是防止它亂蹦，這樣殺魚機沒法對它執行死刑）

2、手握魚尾，要慢慢的放入，不要直接松手，然后也要根據魚種來看放入的速度，就好比如黑魚的鱗是比較難去的，那我們可以稍微慢一點，但是也不能太慢，因為時間久了可能會將魚皮打破，而那種草魚啊、鯽魚的魚鱗很容易打落的就不用太慢，這個時間掌握的問題隨著操作久了就會熟悉了。邢臺悅森為您介紹：該設備魚鱗去除整潔，不傷魚片，不傷魚鰭，魚的外觀美觀大方，不危害魚的烹制實際效果。

3、殺魚機殺魚規格2-8斤范圍以內，XZ-017開背去鱗殺魚機這個規格很好調，但是如果選擇開肚去鱗殺魚機的話那就需要注意調刀，就如當你要殺黑魚和花鰱兩種不同體型的魚，那么刀要調的，如果你要用殺花鰱的方式來殺黑魚，就會容易造成黑魚破膽。

殺魚機機械原理

        便于大家一起吃魚吃得營養元素和開心，很多販魚市場銷售都提前準備了大中小型殺魚機，一條滿是魚鱗的魚放進去，幾秒鐘后出來，全是光著的，不帶一片魚鱗。 殺魚機是機械零部件適當構成，放魚進入后用兩個髙壓水部位搖晃去下魚鱗，經歷旋轉的刀片開背或者開肚。殺魚機應做好定期保養維護以延長使用壽命殺魚機壽命從不同角度可劃分為折舊壽命、物理壽命、技術壽命和經濟壽命。 殺魚機對淡水魚沒有一切傷害，僅僅將魚鱗去的干清清潔，為消費者節省了去魚鱗的麻煩。除此之外，去魚鱗機出去魚鱗后，魚還能夠鍥而不舍好幾個小時的新鮮滋味，回到家馬上做魚，不易傷害它的新鮮滋味的。