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發布時間:2021-08-05 19:54  
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干冰把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數的小水點,就是霧了。
這就是為什么干冰周圍會產生白霧的原因,也就人們常說的干冰為什么會冒煙呢,其實那不是煙,而是霧。這個和夏天冷飲冒煙是一個意思,干冰能產生煙霧,很顯然是溫度使干冰發生升華,并不是和水蒸氣混合。
1823年英國的法拉第和笛彼,他們液化了二氧化碳,其后的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時只是限于研究使用,并沒有被普遍使用。
很多消費者買了含有干冰保鮮的食品后,往往不舍得扔棄干冰,認為其保鮮效果好,將食品和干冰一同放在冰箱里,這種行為會帶來的潛在風險,一旦干冰揮發出來的氣體超過冰箱空間容量,危險就容易發生。為此建議消費者將不用的干冰及時舍棄處理,或放置于非密封的空間里。干冰與冰的區別: 光從表面上看不大,但本質上卻大不相同。兩者的物質構成不同,干冰是CO2,另水冰是H2O;溫度水冰是零度,而干冰是零下七十八點五度的超低溫,兩者都有固態,液態和氣態的變化。
干冰噴射介質干冰顆粒在高壓氣流中加速,沖擊待清洗表面。干冰清洗的獨特之處在于干冰顆粒在沖 擊瞬間氣化。干冰的動量在沖擊瞬間消失。干冰顆粒與清洗表面間迅速發生熱交換。致使固體CO2迅速升 華變為氣體。干冰顆粒在千分之幾秒內體積膨脹近800倍,這樣在沖擊點造成“微型”。由于CO2 揮發掉了,干冰清洗過程中沒有產生任何二次廢物,留下需要清理的只是清除下來的污垢。
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干冰就只是會冒煙這么簡單嗎?,提起干冰,大家都會想到舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果。有時候去貴一點的酒店吃飯,也會有菜下面放著干冰,反正對于大部分人來說,干冰嘛,不就是會冒煙而已。而實際上,干冰不只是會冒煙這么簡單。干冰是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。6250.5498千帕是個什么概念呢?一個標準大氣壓才大約101千帕。可以想象6250多千帕是多大的壓力。