武江區商用電磁爐操作紅灶凈化集成灶「紅灶」

徐州出土的漢畫像石“庖廚宴飲”圖

在漢化像石中，就有不少關于廚房灶臺的情景，如徐州出土的一幅漢畫像石“庖廚宴飲”圖，表現王公飲食生活，圖中就可以清楚看到使用的灶具。這一時期灶具比較粗糙，燃燒效率較低、污染嚴重，廚房不干凈不衛生。 數字化網絡化智能化——中國家庭廚房灶具的未來？ 徐州出土的漢代畫像石磚反映了早期社會中國人的廚房場景。。

以電力為能源和以電磁加熱為代表的第三代灶具

第三個階段：以電力為能源和以電磁加熱為代表的第三代灶具，以電磁爐、智能電磁灶為代表。這一階段大致經歷了五十年左右，從20世紀70年代（1970年后）在國內出現，20世紀80年始進入百姓家庭，早期的電磁爐因為是舶來品，無論在設計還是在應用上都適應的是西方國家的需求，無法滿足國內大火力烹飪的需求，再加上國內無核心技術，所以產品一直沿革西方技術路線，功率無法做大，成本低廉

過濾網罩的使用方法有哪些

1、擰開固定網罩的螺釘。 2、將取下的過濾網、罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5—10分鐘。 3、用軟塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清理干凈，再用干抹布擦干。 4、按拆下前的樣子裝好過濾網罩。 5、安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。 6、請按照說明書規定的周期進行清理過濾網、罩。