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為什么葡萄酒標準瓶是750毫升?

隨著玻璃制造工藝的發展，在19世紀中期，葡萄酒瓶的外觀和形狀已經接近我們現在所使用的葡萄酒瓶，同時不同國家不同的葡萄酒產區還發展出了適合當地釀造的葡萄酒的較佳瓶型，比如波爾多瓶型、勃艮第瓶型等等。

說完了葡萄酒容器的發展史，接下來，小編就具體為大家談一談，現在我們所普遍使用的葡萄酒玻璃瓶都有哪些小奧秘吧!

為什么葡萄酒標準瓶是750毫升?

這是早在17、18世紀，波爾多的葡萄酒以50加侖(約225升)的橡木桶為盛裝容器，從海上運輸至其余國家。而在當時的英國，容量單位則以“升”來計量，因此，人們需要找到某種容量，能將50加侖的酒剛好平均分裝完的酒瓶。

鑒于700-800毫升的酒瓶較易生產，又方便顧客攜帶，而750毫升的瓶子正好能將50加侖平均分為300瓶。因此，750毫升標準瓶便這樣流傳了下來。

?形狀各異的酒瓶

形狀各異的酒瓶

形狀各異的酒瓶在酒瓶的發展過程中，很多產區出于對傳統和實際需要的考量，逐漸形成了自己常用的酒瓶類型。其中，一些產區的瓶型還被其他地區廣泛采用，較為常見，如波爾多瓶、勃艮第瓶和霍克瓶。波爾多瓶（也叫高肩瓶或克萊雷瓶）是主流的一種瓶型，其肩頭寬大，身形呈柱狀，可以有效阻擋酒中的沉淀物被倒出，常用于盛裝赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等品種釀造的葡萄酒。勃艮第瓶（也稱作斜肩瓶）同樣廣受歡迎，其瓶身圓潤，肩部線條流暢，黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）等釀造的葡萄酒就經常采用這種瓶型。相比于前兩種酒瓶，霍克瓶（亦叫作笛形瓶或阿爾薩斯瓶）更為細長，適用于無沉淀的芳香型葡萄酒和甜酒，如瓊瑤漿（Gewurztraminer）葡萄酒和雷司令（Riesling）葡萄酒。其中，一些產區的瓶型還被其他地區廣泛采用，較為常見，如波爾多瓶、勃艮第瓶和霍克瓶。

除此之外，酒界還有瓶壁厚實、能承受瓶內高壓的香檳瓶，瓶頸處有獨特凸起、可防止沉淀物被倒出的波特酒瓶以及細長的甜酒瓶等特類葡萄酒瓶。

葡萄酒瓶的顏色與什么有關？

葡萄酒瓶的顏色與什么有關？在眾多葡萄酒瓶中，綠色是較常見的顏色，這其實與早期玻璃制造技術的限制有關。

在17世紀時，葡萄酒瓶剛剛出現，用于玻璃制作的原料多多少少都會含有含鐵化合物，當時的工藝無法去除這些雜質，酒瓶便呈現綠色了。不過，這樣的有色酒瓶卻很好的降低了紫外線對葡萄酒的影響，避免了葡萄酒的光氧化，這種綠色酒瓶便被一直沿用到現在。

透明的玻璃瓶總能給人一種清新透亮的感覺，可以較直接地將葡萄酒誘人的色彩展現在消費者面前，因此許多白葡萄酒和桃紅酒，往往會采用透明玻璃瓶灌裝。

不過，這種玻璃瓶只適用于裝瓶一到兩年便飲用的葡萄酒，不然很容易被氧化。一般需陳年的葡萄酒都會放在有色玻璃瓶中，但這也不意味著有色玻璃瓶的葡萄酒都有很長的陳年潛力。隨著玻璃技術的發展，棕色、琥珀色、藍色的葡萄酒瓶也出現在了市場上，這大多與產區習慣與市場營銷手段有關。別看葡萄酒瓶這一簡單設計，實際上是藏有不少學問，不懂的朋友可能還會以為是為了節省材料才故意這么做呢，很多很普通的日用品的形狀也是在逐漸的摸索和考慮中終成型的。

今天給大家來分享一下玻璃瓶生產廠家是依據什么說明玻璃瓶合格玻璃瓶裂紋的環境：裂紋有各類外形，有的是折痕，有的是成片的很細的，產生的首要原因原由是因為料滴過冷，料滴太長，料滴沒有落在初模中心而粘連在模腔壁上而產生的。氣泡：玻璃瓶生產廠家在成形進程傍邊產生的氣泡常常是幾個大氣泡或會集在一起的多少小氣泡，這和玻璃自己的均勻分布的小氣泡是有區其余。不過，新世界的酒莊已經逐步在采用更加輕量、使用更少玻璃材料的酒瓶，同時也號召酒莊們對廢棄的酒瓶進行回收再用，減輕葡萄酒工業對環境的污染和影響。