您好，歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)！
發(fā)布時(shí)間：2021-06-18 04:22
【廣告】
切片機(jī)
從常理上講，故障率是評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)，但從我們多年的售后維修反饋信息來看，大部分切片機(jī)的維修都是使用不當(dāng)造成的，尤其是商品切片機(jī)的使用，餐廳老板一定要叮囑主廚或者餐廳經(jīng)理定期保養(yǎng)切片機(jī)。商用產(chǎn)品大多數(shù)是買貨和具體使用不是同一個(gè)人，由于使用人員不注意看使用說明以及注意事項(xiàng)，造成機(jī)器不能充分發(fā)揮其功能甚至不能正常工作。
正確的使用，及時(shí)的養(yǎng)護(hù)，才是一種精明的經(jīng)營策略。
輪盤切片機(jī)
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)器。以往加工切制涮羊肉用的羊肉片均采用手工操作，隨著羊肉片需求量的迅速增加、銷售量的增大，手工切片已被機(jī)器切片所代替，現(xiàn)有的羊肉切片機(jī)基本為電動(dòng)式，切片動(dòng)作有往復(fù)式和旋動(dòng)式兩種，往復(fù)式是利用刀體或被加工體作往復(fù)運(yùn)動(dòng)完成切片動(dòng)作將肉切成肉片。旋動(dòng)式是圓盤形刀體轉(zhuǎn)動(dòng)將肉切成肉片。現(xiàn)有切片機(jī)均存在往復(fù)動(dòng)作，因而其效率只有50％。旋動(dòng)式切片機(jī)由于其結(jié)構(gòu)原因而不能用作其它切片用，因而用途單一。另外，現(xiàn)有羊肉切片機(jī)結(jié)構(gòu)均較復(fù)雜，整機(jī)體積大，重量大，價(jià)格昂貴，只適于銷售單位及加工單位使用，不適于家庭及一般單位購置使用。
多功能切菜機(jī)使用
1、由于蔬菜要和輸送帶直接接觸，因此多功能切菜機(jī)上使用的輸送帶，需要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可與食品直接接觸。
2、使用多功能切菜機(jī)進(jìn)行加工的蔬菜，也有可能是還未清洗過的，因此所使用的輸送帶就需要選擇無毒無污染，耐油，且容易清洗的。
3、由于工作量比較大，所選的輸送帶就需要具備高強(qiáng)度的抗拉能力，曲繞性要好，輕巧耐用。
4、由于多功能切菜機(jī)需要對(duì)蔬菜進(jìn)行切割，刀片在輸送帶上切割的頻率較高，為此在選擇輸送帶的時(shí)候，就要考慮輸送帶的耐磨性、耐切割性。
多功能切菜機(jī)用途和特性
用途： 將葉菜類：菠菜、大白菜、高麗菜、芹菜.根莖類：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等長條狀之物切成丁、片、絲條狀.
特性： 一機(jī)多用，擁用切菜機(jī)、切丁機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)的功能，集多功能于一身。可將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，獨(dú)立控制。成品形狀：片、四角絲條、丁。
