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發布時間:2021-09-03 03:32  
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作為“廟東排骨”的招牌小吃,一天都要賣掉上百份留香排骨。上好的仔排,用28種香料真空腌制,依然保留原始的肉香,控溫控時炸制,出鍋后的排骨外酥里嫩,表面金黃內多汁,原味肉香滿溢,撒上自己喜愛的調味料,多了一份過癮的風味。排骨肉柔嫩多汁,與薄厚適中的面糊酥脆相搭,可以給100分,3分鐘就被我們瓜分掉了一袋。雖然是街頭油炸小吃,但“廟東排骨”的口感讓人信服。與大多數做小吃的“散戶”不同,Lee相當清楚:好品牌的背后是靠譜的產品。
作為“廟東排骨”的招牌小吃,一天都要賣掉上百份留香排骨。上好的仔排,用28種香料真空腌制,依然保留原始的肉香,控溫控時炸制,出鍋后的排骨外酥里嫩,表面金黃內多汁,原味肉香滿溢,撒上自己喜愛的調味料,多了一份過癮的風味。子排的肉層很厚,隔著一層薄油還連了一塊五花肉,油脂豐厚,肉質是所有排骨中最嫩的,適用于多種烹調方法和口味,只是口感略顯油膩。三自帶六種口味的廟東排骨,簡直逼死選擇困難癥。不過它還有一種隱藏口味哦,那就是“隨便”。實在挑選不出想吃的味道的時候,來上一份隨便也是相當有驚喜的呢。