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使用烤箱時需注意什么？六大注意事項教你安全使用！

電烤箱如何保養？烤箱保養小竅門分享給你！

在烘烤食物時注意時間設定的準確度。不同食物，不同的烤箱功率大小不同，烤制時間也會不同，通常烤箱上回標注各種食的物烘焙時間。把準備好的一大碗開水放入烤箱，關上烤箱門兒，不通電，燜10分鐘。一般越厚的食物烘烤的時間會越久，設定的溫度也會相對較低，放置出現外熟內生的現象，薄的食物則相反。比如在烤制很厚的蛋糕時，需要長時間低溫烘焙；而烤制較薄的餅干時則需要采取高溫烘烤的方式。

烤箱的清潔工作也是需要及時做的。平時在烘烤食物結束后，及時清潔烤箱內部殘渣、油漬等。建議使用溫水蘸取洗潔劑擦拭烤箱內壁，切忌不能使用清水沖洗，避免電器元件受潮。清潔干凈后待濕氣排出后再關閉爐門。

隨著科技的進步，現在電烤箱的功能越來越多。比如，發酵面團，現在連發酵面團都可以用電烤箱自帶的發酵檔進行發酵，而且口感不輸平時的自然發酵。值得注意的是，電烤箱發酵的時間要比自然發酵快多了，對美食急不可耐的你還是用電烤箱吧!

相信很多人開始購買電烤箱是為了做西式糕點。西式糕點花樣繁多，口感優良，是吃貨都喜歡的美味。而你如果想做出像外面那樣精美的糕點，還是得認真學習，畢竟電烤箱只是一種工具，要想吃到美食，就要看你是不是個愛學習勤動手的人了。

通過以上的介紹，相信您對電烤箱的用途有哪些有了一定的認識了，希望對你有幫助。

使用電烤箱時，將電源插銷插上后，保險絲立即燒斷，這種故障常常是因為保險絲容量過小造成的。如果電度表的功率大于電烤箱的功率，而保險絲過細，可換上電度表功率允許的大一些保險絲。

電烤箱全無開水供應，停電或保險絲燒斷，電路接觸不良，交流接觸器損壞，電熱元件燒壞，控溫器接觸不良或損壞。

方法：待供電恢復正常，排除故障后更換適合的保險絲；排除電路故障，更換同型號交流接觸器；更換相同型號、規格管狀電加熱元件；檢修控溫器，恢復良好接觸，更換損壞零部件。