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發(fā)布時(shí)間：2020-12-29 04:26
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俏菜鳥，中國(guó)本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。
由此可見，從口感上看，原漿啤酒>生啤酒>扎啤>純生啤酒>熟啤酒。除此之外，我們?cè)谫I啤酒的時(shí)候，還要額外看2個(gè)指標(biāo)，這2個(gè)指標(biāo)在酒瓶的標(biāo)簽上都有標(biāo)明。指標(biāo)1：原料表里只有水、麥芽（大麥芽、小麥芽）、啤酒花和酵母這4樣指標(biāo)2
20世紀(jì)70年代，自釀啤酒（Homebrew）在美國(guó)風(fēng)靡一時(shí)。在歐洲、韓國(guó)、越南或世界其他地方服兵役的人回到家鄉(xiāng)，便開始自釀各種風(fēng)格的啤酒，不過很多人都失敗了，直到80年代中期法律允許釀酒商業(yè)化，那些小酒坊的情況才有所好轉(zhuǎn)。
據(jù)美國(guó)釀造者協(xié)會(huì)（AmericanBrewer’sAssociation，BA）統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在美國(guó)有超過1390個(gè)地方性的工業(yè)啤酒廠、小型啤酒廠和出售自釀啤酒的酒館，所釀啤酒的風(fēng)格包羅萬(wàn)象。2、什么是精釀啤酒？武漢啤酒啤酒是以谷物、水、啤酒花為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
在皂角樹二里頭文化遺址中，發(fā)現(xiàn)有栽培小麥，且占糧食作物的第四位。說明在夏代，麥子是主要糧食作物之一。 [1] 殷墟出土的甲骨文有“告麥”、“食麥”記載?！对?shī)經(jīng)·周頌·清廟思文》：“貽我來牟”，亦作“麳麰”。
