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       所以做米糕正確的方法應該是用糯米粉和粘米粉一起，如果單獨用其中一種的話，這樣都會導致米糕制作出來不好吃，而且糯米粉和粘米粉的用量也要控制好，是按照1:1的比例進行添加，也就是80g糯米粉同樣需要放80g粘米粉，要是前面的步驟出錯了，那么就會影響到米糕制作出來的口感和味道，可以說是一步錯步步錯，記得在家做米糕的時候，一定要牢記這一點哦！首先我們把粘米和糯米按照一比一的比例放入一個小盆中，然后倒上適量的清水將其浸泡一晚。粘米糕粉報價服務熱線。

         米糕有著十分特別的口感，味道柔和有韌性，散發著清淡的米香吃膩了各種蛋糕？來試試蒸的米糕，制作很容易，口感軟糯香甜，柔韌有彈性，少油好吃不上火。分享12款非常不同的米糕制作。說起來這還是一道非常經典的傳統小吃，香甜軟糯，吃起來口感特別好。但是現在我們想吃糕點的話一般都是去甜品店買，大多數都是一些網紅產品、現代美食，雖然說口感是很棒，但是價格又高，吃多了對身體負擔還很大。粘米糕粉報價服務熱線。重新起鍋，放入一半的料再放入白蘿卜絲，需要加些鹽和元真糖給白蘿卜絲稍微調味下。

         步，所有是的食材都稱好重量備好，一個大碗中，放入稱好的粘米粉，同時將白糖和酵母粉放入，注意兩樣別放在一塊，分開放在面粉的不同位置，用筷子將其充分攪拌均勻；我們等到米糊醒發至冒泡的時候就可以了，這個時候往里加上一點白砂糖和適量的溫水，攪拌均勻即可。然后將水分次少許加入在其中，注意要緩緩加入，每一次加入水都需要待其充分吸收才可再次加水，粘米粉和水按照1：1的比例，待將水全部加入在粘米粉中，并且攪拌成順滑且無顆粒狀的稀面糊。粘米糕粉報價服務熱線。

       在盛有面糊的容器上覆蓋一層保鮮膜，放在一旁靜置醒發，待發酵至原來的兩倍大即可，在發酵的過程中處理黑芝麻，炒鍋中不用添油，燒熱后直接放入黑芝麻，小火將香味煸出，或者是用蔓越莓干也可以；但是現在我們想吃糕點的話一般都是去甜品店買，大多數都是一些網紅產品、現代美食，雖然說口感是很棒，但是價格又高，吃多了對身體負擔還很大。炒熟的黑芝麻盛出晾涼，這個時候面糊也差不多發酵好了，兩手端起盛有面糊的容器，在桌面上輕輕震幾下，排出里面的氣泡，準備不粘模具，將米糊倒入在模具中。粘米糕粉報價服務熱線。

         酒釀米糕做法如此簡單，一碗面粉、半碗酒釀和兩勺白糖一攪拌即可，喜歡吃老家白糕，其實就是米發糕，酸酸甜甜特別好吃，早餐配上豆漿或者牛奶也是不錯的營養餐。其實在家做米發糕也很簡單，加上奶粉或者雞蛋清等，營養更好。粘米糕粉報價服務熱線。

       在家做米發糕，根據自己喜歡的口味改良傳統的米糕，加入酒釀（醪糟），做成酒釀米糕口感更特別。如果加入一個雞蛋清，把雞蛋清打發加入一起發酵，會更加松軟好吃。下面分享我前兩天做的酒釀米糕，一碗面粉、半碗酒釀和兩勺白糖一起攪拌即可！特別的松軟好吃，不會做的朋友可以嘗試做喲！說起來這還是一道非常經典的傳統小吃，香甜軟糯，吃起來口感特別好。粘米糕粉報價服務熱線。