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發布時間：2021-01-17 13:18
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毛豆火腿面包食材明細高筋粉500g牛奶260糖40g玉米油40g胡蘿卜適量沙拉醬20g火腿適量燕子耐高糖酵母5g蛋清1個鹽5g蛋黃1個玉米粒適量毛豆適量做法步驟1、先準備好材料，火腿和胡蘿卜切小粒，毛豆水開后煮5分鐘悶5分鐘即可，玉米買罐裝的。我上面說的適量，要根據個人喜好添加，但要注意，蔬菜一定要瀝干水份再操作。將主料的液體倒入盆里，再加入固體，用筷子攪拌均勻，蓋保鮮膜靜置10分鐘2、10分鐘后，開始揉面，將面團揉到如圖所示，撐開一片面團，破洞邊緣有鋸齒狀即可3、接下來在室溫下開始一發。夏天室溫大約24度左右，所以也是可以很快發酵的。 次數用完API KEY 超過次數限制
【毛豆干】主要食材：毛豆4斤。調味料：鹽4勺。操作時長：20分鐘。【操作步驟】一步洗凈，毛豆樹枝不高，很容易沾上泥土，買回家的毛豆放入籃子中，一邊用水沖洗，一邊用手不停地揉搓，這樣才能把毛豆上的泥土和蟲卵洗掉。第二步腌制，把洗好的毛豆控干水分，放入大盆中，加入4勺鹽，用手翻拌均勻。毛豆外皮厚，不容易入味，因此，腌制時一定要特別咸，腌制起碼3個小時以上。第三步煮熟，腌制好后，把毛豆放入鍋中，加入清水，與毛豆齊平，大火燒開。因為之前已經腌制過，所以加入清水后就不用加鹽了。 次數用完API KEY 超過次數限制
毛豆蛋包湯8分鐘就能喝到蛋跟毛豆營養的好湯材料毛豆仁150克，雞蛋3顆，水400ml，鹽1/2茶匙做法：步驟1：準備一個保鮮盒，加入毛豆，水和鹽。步驟2：放入微波爐中，中火6分鐘。步驟3：保鮮盒中打入3個雞蛋:，不用將雞蛋攪碎。步驟4：蓋上蓋子放入微波爐中，低火2分鐘。步驟5：取出，毛豆蛋包湯完成。以上就是四道美味的毛豆雞蛋做法，毛豆和雞蛋可以說是絕配，雞蛋因為加了毛豆，味道更加鮮美。這兩道食材非常常見，在家幾分鐘就能搞定了，健康又美味，孩子特別愛吃。 次數用完API KEY 超過次數限制
