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發布時間：2020-12-10 07:05
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尚潤食品——買底料調料更有保障
如今火鍋、火鍋是川渝地區的一大標志，火鍋與火鍋也已經面向全中國。有需求便會出現商機，除了火鍋、火鍋店，還有底料生產廠家、底料銷售商家的出現。
一、有實力雄厚的底料生產廠支撐。
尚潤食品的誕生是因為尚潤食品廠，這個已經運作了30年之久的底料生產廠。用自己多年來的沉淀將自身的品牌推廣到更遠的地方，讓更多人了解尚潤食品廠的產品。
從單一的火鍋底料到如今的火鍋底料、冒菜底料、缽缽雞底料、調料等等，再加上各式底料口味的增加，如番茄底料、菌湯底料等等。尚潤食品廠一直在成長，一直在進步，一直在用自己的不斷創新獲得更大的市場，因此也給予尚潤食品莫大的信心。
二、用事實說話，推動銷售。
尚潤食品只用事實說話，展現自身實力。卻意外的發現生意越來越好，漸漸成為穩定收入來源。足以見得底料味道足夠貼合市場，才能讓店鋪生意變得紅火，這也是客戶實實在在看得見的保障。
三、與品牌合作注入新鮮血液。
除了自家工廠生產的各類底料，尚潤食品還在引進新的底料產品，為自身注入更多新鮮血液。
怎樣選擇一款好的火鍋底料
火鍋廣受消費者的喜愛，制作一口好的火鍋，秘訣就在于底料。好的底料不僅在選料上要求嚴謹，工藝制作上講究傳統繼承，更要在食品安全上遵章守法，高度重視！那么如何選擇一款好的底料呢？小編為大家提供幾個妙招。
一、看產地
目前火鍋底料有兩大重要產地：重慶、四川，雖說它們在風味上各有差別，但它們在火鍋底料的傳統制作工藝和調味上，具有相當的歷史經驗積累，用料和味道更為地道。
二、嘗味道
一款好的火鍋底料是麻、辣、鮮、香突出，而且辣而不燥，一款火鍋味道好不好，吃過了后你就有明顯的感覺：喉嚨有沒有灼燒、或刺痛感，肚子會不會不舒服，這是由產品原料使用和制作工藝差別來決定的，也是我們客戶在選擇并認可我們的火鍋調料的重要依據。
二、聞香味
好的火鍋底料香味是要復合型脂香味突出、柔和，沒有單調刺鼻的辛辣味，或刺激性的香精香料味。
重慶尚潤食品廠專注火鍋底料貼牌生產,集復合調味料的配料研發、訂制加工、技術服務于一體,可根據客戶地域性進行研發，定制生產。
如何選購火鍋底料
一般來說，火鍋煮的香味自然散發出來，應該越煮越香。如果香味溢出，煮沸的味道在慢慢變淡，可以添加香味增強劑。同時，在正常條件下煮沸的火鍋底應略顯渾濁，如果非常鮮亮，顏色過亮，則有可能添加辣椒精華、火鍋紅等添加劑。
購買火鍋底材時，應選擇標簽描述完整詳細的產品。你應該仔細檢查成分表，看它是否清楚地表明沒有防腐劑。另外，較好是購買火鍋品牌生產的火鍋底料。
鑒別真假火鍋的配料，還要試著摸一下，如果特別硬，要經常斷開，通常用石蠟。此外，黃油在20到30攝氏度的溫度下完全融化，而石蠟通常在50到70攝氏度的溫度下融化。然后，我想提醒你，選擇火鍋調味料要小心，選擇一個好的制造商是一個非常明智的選擇。
