煮豆子夾層鍋價格常用指南,神龍機械廠

諸城攪拌夾層鍋廠家

不銹鋼電加熱刮底攪拌式夾層鍋   RTAB-300L產品技術要求：夾層鍋內膽材質為SUS304不銹鋼板材制作。其他部位為碳鋼制作。夾層鍋內膽、外膽為整體無焊接、旋壓一次成型專利技術制作。容積為300L。電加熱功率為18Kw，加熱介質為350＃導熱油（客戶自備）。操作控制柜1臺（控制油溫）。夾層鍋底部帶有3根電加熱管。7、外壁的清潔：用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳。

夾層鍋設計有刮底攪拌，刮底匙（日本原裝聚四氟制作，要求刮底到位）螺旋槳為不銹鋼制作，帶有物料翻轉匙（可使物料在操作過程中上下翻轉均勻不糊底。）電機減速機功率為1.1KW,夾層鍋轉速為25轉(可根據客戶要求制作)。加熱溫度為0-200℃

夾層鍋工作原理是使用反壓力殺菌，就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。符合衛生要求并且安全，附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內，使電加熱夾層鍋

內增加 0.5 ～0.8 個大氣壓。特經過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中，應注意排氣方式，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定，按一定程序進行，殺菌溫度的 高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。煮豆子夾層鍋價格安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應作空車試運檢查，待各轉動部件運轉正常后，方可投產使用。

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蒸汽夾層鍋使用注意事項

    應用常見問題： 1 、應用蒸氣工作壓力，不可長期超出預算定額壓力。 2、進汽時應遲緩打開進汽閥，直至要用工作壓力才行，凝結水出入口的截止閥門，如配有疏水閥，應自始至終將閘閥開啟；未有疏水閥，則先將閘閥開啟直至有蒸氣上溢時再將閘閥調小，打開水平維持在有小量水蒸氣上溢才行。 3、 對閥門，可依據客戶自身應用蒸氣的工作壓力，自主調節。 4、 蒸氣蒸煮鍋在應用全過程中，應常常留意蒸氣工作壓力的轉變，用進汽閥適度調節。 5、終止進氣口后，應將底鍋的直嘴旋塞打開，排完余水。 6 、可傾式和拌和式蒸煮鍋，每個班應用前，應在各旋轉位置給油；夾層鍋的設備特點：1、煮豆子夾層鍋價格以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。拌和式蒸煮鍋鍋形象上的構件，提議選用熟菜籽油；其他各部均選用30 --40 機械潤滑油。

有固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋等各種樣式。夾層鍋具有受熱面積大、加熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。它廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。我們公司生產的夾層鍋選用一次性旋壓成型的鍋體，板材是旋壓后足厚的，質量好的夾層鍋配件。所以我們公司生產的夾層鍋設備重量要比其他廠家的重。多年來我們不斷改革與創新，使得我廠的夾層鍋得到廣大客戶的認可。我們誠心歡迎廣大客戶提出的寶貴建議與意見，所生產的設備盡可能的做到更好，讓您使用滿意、放心全不銹鋼夾層鍋  蒸汽夾層鍋。本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。

電加熱煮鍋廠家用于蒸煮肉食，全不銹鋼制作，雙層保溫，自動控溫，加熱管可單控，溫度達到設定溫度后自動斷電，真正的節能環保安全方便。

電加熱煮鍋廠家通過導熱油加熱，鍋體內20公分全是油層，底層全是導熱油，該設備打破以往燒煤方式加熱，燒煤不僅污染環境，提溫慢，溫度掌控不好，電加熱煮鍋的出現完全解決了這些難題，特殊內部構造不僅提溫快而且保證受熱面積均勻，不用擔心因為受熱面積不均而沒法工作。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。