綠豆瓜子加工技術優選企業「在線咨詢」

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魚皮花生——裹皮

    將一定量的花生仁(視糖衣機的產量而定)倒入糖衣機內，啟動糖衣機并加入糖粉漿和干粉，加入的方法是先加入一份糖粉漿再加入一份干粉；加入兩份糖粉漿再加入一份干粉，加入兩份干粉再加入一份糖粉漿，如此反復添加、邊轉邊加，直至花生仁表面完全被漿粉包裹住便可加入其它輔料，添加輔料時應撒均勻。添加完輔料后可再加入少許干粉并多滾動幾轉，以使“魚皮”表面更加光滑。此工序大約需30分鐘左右。

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花生烘烤機形狀美觀，結構公道，具有衛生、無污染、溫度連續可調、節約能耗，烤制的食品具有低脂肪、低膽固醇的特點，食用更健康。整機結構安全公道。設隔熱保溫層，烘烤爐進步熱效率，利便使用，清洗利便。  

    花生烘烤機具有的特點：耐高溫，耐侵蝕，燃耗省、熱效高、移動利便 、易維護、用途廣泛等，升溫快加熱平均，烤出來的食物顏色、味道深受好評。花生烘烤機結構簡樸，使用利便，清洗利便，合用于各種不同溫度，不同時間需要的烘烤及輸送帶上是否有異物。用內徑25mm的無毒橡膠軟管或無毒塑料管，把進水接管與自來水管可靠連接。用塑料軟管將溢水口與排水口分別連接，使水排入水溝或下水道。