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發布時間:2020-12-28 17:42  
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順澤噴淋式殺菌鍋的特點:
.水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
.少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
順澤噴淋式殺菌鍋的設備特點:
的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到*低,特別適合含氣包裝的產品。


噴淋式殺菌方式和傳統高溫高壓殺菌法不同的是:
冷卻水與殺菌用水分離。在冷卻時與產品接觸的是已高溫殺菌的循環水,不會對軟包裝袋造成二次污染,冷卻水也不會被產品表面所黏附的物料油脂所污染,同時能循環利用、節約用水,大大降低生產成本;
噴淋式殺菌鍋的工作步驟:
熱水回收步:聯通閥、熱水回收閥、循環出水閥、循環泵開啟,鍋內壓力自動控制,當下鍋水位達到低水位或上罐達到高水位時,此步結束轉下一工作步。
