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     中秋節的由來

    女則愿貌似嫦娥，圓如皓月。”明清兩朝的賞月活動，盛行不衰。“其祭果餅必圓”;各家都要設“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立;陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香，旦而焚之。”

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      中秋節的由來與傳說

      中秋炮是以稻草扎成發辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發出巨響并有游火龍的風俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。

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到了唐代

民間已經有了專業餅師和糕餅鋪

相傳

某年中秋之夜

唐玄宗和楊貴妃賞月之時

唐玄宗覺得“胡餅”這個叫法不好聽

楊貴妃仰望皎潔的明月

突然脫口而出“月餅”

從此

“月餅”這個叫法便在民間流傳開來

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月餅是菱花形的

和菊花餅、梅花餅等同時存在

并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”

可見當時的月餅

并不只是在中秋節才吃

據明代史料記載

那時候的月餅已經成為中秋節的傳統美食

月餅為圓形

且被賦予“團圓”的含義

許多餅師也開始把與月亮有關的神話

如“嫦娥奔月”印在月餅上

在當時十分受歡迎