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發布時間:2021-10-04 23:26  
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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,市場范圍涵蓋食品(肉類、水產、果蔬等)、、餐飲、物流、教育、化工等行業,為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務,產品定位為整體冷庫品牌。據不完全統計,冷庫的容量增長速度迅猛,截止到2016年,我國的冷庫容量總和達到1億立方米,較2014年同期相比,增長了19%。
菜冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為 35℃。
相對濕度為80%;每天進貨量為蔬菜冷庫有效容積的8~10%,裝配式蔬菜冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。
進蔬菜冷庫食品溫度:L級蔬菜冷庫: 30℃;D級、J級蔬菜冷庫: 15℃。
蔬菜長期貯藏在冷庫中會積累二氧化碳、乙烯等氣體物質,所以包裝良好的抽氣系統,也是非常有必要的,確保有新鮮的空氣流通,蔬菜可以保存的更長久一些。
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衡量一個國家冷鏈發展程度的重要指標是什么呢?就是城市居民的人均冷庫占有量。2014年荷蘭成為城市居民人均冷庫占有的國家米/人。愛爾蘭,丹麥,英國,美國,德國,印度,加拿大和烏拉圭都超過0.3立方米/人。制冷是指用制冷設備,從一個有限的空間內取出熱量,使該處的溫度降低到所要求的程度。上述一些國家的國際食品貿易非常發達,這也是他們擁有較高冷庫容量的原因之一。根據中物聯冷鏈委的統計,2014年中國冷庫總體保有量為8300萬立方米,城市居民人均冷庫占有量僅為0.116立方米/人。2016年我國冷庫容量總和接近當時工業很發達的美國,由于人均占有率低于美國,由此看出,中國冷庫工程還有巨大的發展空間。
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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,市場范圍涵蓋食品(肉類、水產、果蔬等)、、餐飲、物流、教育、化工等行業,為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務,產品定位為整體冷庫品牌。a.攝氏溫標在標準大氣壓下,把水的冰點作為0度,沸點作為100度,在0度與100度之間均衡的刻成100格,每格為l度,以符號℃表示。
比熱
任何物質當加進熱量,它的溫度會升高。但相同質量的不同物質,升高同樣溫度時,其所加進的熱量是不一樣的。為相互比較,把l水溫度升高1 ℃所需的熱量定為4.19kJ。2、鮮玉米不易做長期儲存,只能在采收旺季做短暫儲存,長時間儲存仍然要靠速凍保藏。以此作為標準,其它物質所需的熱量與它的比值,稱為比熱。如 l水溫度升高l ℃需4.19kJ,則比熱值為4.19kJ(kg·℃),而 l kg銅溫度升高l ℃只需0.39kJ,則銅的比熱為0.39kJ(kg·℃)。不同材料有各自的比熱值,下表為幾種材料的比熱值。
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