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茶點在廣東早茶中的地位也很重要。茶點分為干濕兩種，干點有餃子、粉果、包子、酥點等，濕點則有粥類、肉類、龜苓膏、豆腐花等。其中又以干點做得為精致，賣相甚佳。如每家茶樓必制的招牌蝦餃，以半透明的水晶餃皮包裹兩三只鮮嫩蝦仁，舉箸之前已可略略窺見晶瑩中透出一點微紅，待入口以后輕輕一咬，水晶餃皮特有的柔韌與蝦仁天然的甜脆糅合出鮮美的口感，讓人回味無窮

自我激勵之后，接著可進行夸大其辭嚴厲式的"自我批評"，以誡旁人，磨勵意志。此法是因為業務員每天工作壓力都很大，需要進行意志磨練，"罵批"自己是為了挨苦挨挫時更冷靜堅強。自我批評不是天天都要，宜三五天一次，以免終影響正氣。晨會后也可在高唱公司歌或銷售之歌結束。當然其中一些環節、內容，操作可根據具體情況適當增減。

人數：無限制方法：多人參加，從1-99報數，但有人數到含有“7”的數字或“7”的倍數時，不許報數，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續報數。如果有人報錯數或拍錯人則表演節目。興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術。

武夷山茶則在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位，獲得發展。 現所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法，改進工藝制作出來的一種茶。 烏龍茶創制于1725年(清雍正年間)前后，福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺灣。” 另據史料考證，1862年福州即設有經營烏龍茶的茶棧。 1866年臺灣烏龍茶開始外銷。 而現在全國烏龍茶產地當屬福建安溪，安溪也與1995被國家和中國農學會等單位命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉”。