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發(fā)布時(shí)間:2021-10-12 18:58  
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月餅(拼音:yuè bǐng)是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)'小餅'和'月團(tuán)'。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。月餅甜度適當(dāng),餡料油(油食品)潤(rùn)細(xì)膩,不發(fā)粘,氣味清香無(wú)異味。
月餅食用方法
月餅宜新鮮食用,不宜冷藏,若冷藏過(guò)的月餅應(yīng)解凍而食。食用時(shí)應(yīng)慢慢咀嚼,細(xì)心品嘗餡料的香味,你定會(huì)回味無(wú)窮。
美食主義--月餅熱量知多少!
農(nóng)歷八月十五日,是中國(guó)人重視的三大節(jié)日之一,亦是全家團(tuán)圓的日子,除了大伙興致勃勃的在月光下賞月,卻也少不了月餅、蛋黃酥、柚子來(lái)應(yīng)應(yīng)景,
月餅的主要制造原料有:面粉、豬油、白油、奶油、瑪琪琳、糖、雞蛋、咸蛋黃、及核桃、腰果、杏仁等
哪個(gè)品牌月餅好 杏花樓客戶的選擇
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好廠家生產(chǎn)好產(chǎn)品
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