濃香型白酒原料誠信企業“本信息長期有效”

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白酒的顏色大致有三種：濃香型白酒原料

01無色（微黃）透明

包含濃香型、兼香型、芝麻香型等

02無色透明

米香型為主

03微黃透明

醬香為主濃香型白酒原料

大多數的濃香型白酒在釀造出來之后都呈無色透明狀，在長時間貯存以后，酒體的顏色有可能會慢慢地變得微黃，并且喝起來會有淡淡的粘稠感和細膩感，這是白酒的陳化作用，它會使酒味變得更加醇厚。濃香型白酒原料

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夏季喝白酒雖有好處，但也有5個禁忌要注意：濃香型白酒原料

1、忌混喝；2、忌加冰；3、忌空腹；4、忌過量；5、忌邊抽煙邊喝酒。濃香型白酒原料

酒中的成分很復雜，這些物質中有不少是人體健康所必需的。但是，由于白酒度數較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中l毒，損害肝l臟和腦細胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。

糧食酒與勾兌酒的鑒別濃香型白酒原料

加水

酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現失光、渾濁的現象。這個是十分正確的。小編親自試驗過的。這是因為糧食酒中有些物質不溶于水，而只溶于酒，酒加水后度數下降水增多，導致里面的物質析出。濃香型白酒原料

白酒品評方法 濃香型白酒原料

 1、一杯品評法；兩個酒樣兩次評，找出差異，考察嘗評員的基本功，訓練嘗評員的記憶力和再現性。

 2、二杯品評法；同時出兩杯，一杯是標準樣，另一杯是檢測樣，找出異同點。可以提高評酒員對質差判斷力，常用于審批出廠酒，也稱為對標法。

 3、三杯品評法：同時倒出三杯酒樣，其中有兩杯是相同樣，要求找出差異，用于訓練評酒員準確性和辨別能力。 

 4、順位品評法：密碼編號暗評、質差排序。培訓嘗評人員質差分辨能力，企業中適用于選拔基礎酒和調味酒。 

 5、記分品評法：編碼暗評，打分寫評語。主要用于評酒活動、日常檢評酒質、優選勾調酒樣。濃香型白酒原料