西生菜今日價格在線咨詢 高榕西生菜批發(fā)

我們都知道中國人以前是不吃蔬菜沙拉這種東西的，這是從西方傳過來的。而美國人就非常喜歡吃蔬菜沙拉，特別是生菜這種能夠生吃的蔬菜，更是成為了很多美國人制作蔬菜沙拉的第壹選擇，吃起來不會有什么異味。

所以美國人喜歡吃生菜還是吃了容易獲取，還是跟他們的飲食習(xí)慣息息相關(guān)的。

云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集蔬菜種植、收購、生產(chǎn)、加工、銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，國際貿(mào)易為一體的，綜合性發(fā)展公司。

2015年8月12日，美國國家航空航天局發(fā)布聲明說：宇航員已培育出完全在太空中生長的球生菜并進(jìn)行食用。2016年11月13日，中國也在太空成功種植球生菜。證明球生菜在微重力環(huán)境下也可以正常生長。

同時球生菜是歐美國家的大眾蔬菜，口感脆嫩、爽口、微甜。球生菜是葉用萵苣的俗稱，又叫鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜。在中國往往煮熟后食用，在歐美國家通常放在沙拉、漢堡包等食品中生吃。生菜有“蔬菜皇后”的美稱。但早在十多年前，北京人的餐桌上很少見到生菜，這讓當(dāng)時在北京農(nóng)學(xué)院從事蔬菜育種研究的范雙喜，看在眼里急在心里。是美國消耗量很大的蔬菜，美國人之所以喜歡吃生菜，是因為球生菜不僅可以緩解油膩，還可以除脂減肥。

嗆拌西生菜

準(zhǔn)備食材如下：生菜2棵，花生油2大勺，鹽5克，醬油1大勺，味精3克，蒜1個，干辣椒4個，生抽1小勺，白砂糖1小勺

具體做法如下：將蒜切小塊，用壓蒜鉗壓成蒜茸，除了植物油之外，將所有的調(diào)味料同蒜泥一起調(diào)成味汁，紅干椒切段，鍋入油燒熱，放入紅干椒炒香，將辣椒油倒入味汁碗中，西生菜洗凈撕小塊，淋入味汁拌勻即可！

西生菜和2113卷心菜的區(qū)別

1、外觀區(qū)別

西生菜的菜葉邊緣有荷葉邊狀的起伏，葉片一般都包裹比較寬松，用手就可輕輕掰開。

卷心菜的菜葉5261邊緣很光潔、無荷葉邊，葉片一般包裹得很緊，菜葉的里層往往緊緊地貼合在一起。

2、品種區(qū)別

西生菜4102，又稱稱球生菜、西生菜。西生菜因從西方引進(jìn)，故名西生菜。

圓白菜，又名卷心菜、包菜、洋白菜、大頭菜等，由日本傳入我國。