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醋酸乙酯，是無色透明液體，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發，對空氣敏感，能吸水分，水分能使其緩慢分解而呈酸性反應。能與乙醇和醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金屬鹽類（如氯化鋰、氯化鋅、氯化鐵等）。

相對密度0.902。熔點-83℃。沸點77℃。折光率1.3719。閃點7.2℃（開杯）。。蒸氣能與空氣形成爆性混合物。制備醋酸乙酯時反應溫度不宜過高，在保持在60℃～70℃之間，溫度過高時會產生醚和亞硫酸或乙烯等雜質。半數致死量（大鼠，經口）11.3ml/kg。有刺激性。

物理性質

外觀：無色澄清粘稠狀液體。

香氣：有強烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴散，不持久。

燃燒性：

閃點（℃）：-4（閉杯），7.2℃（開杯）

引燃溫度（℃）：426

下限（%）：2.0

上限（%）：11

比例模型

.5

極限：2.2%—11.2%(體積)[1]

點火能（mJ）：0.46

壓力（MPa）：0.850

極性：4.30

粘度：0.45

沸點：77.2

吸收波長：260

熔點：-83.6[1]

相對密度（空氣=1）：3.04

相對密度（水=1）：0.90

濰坊華濰新型材料有限公司主要經營苯類、醇類、酮類、酯類等化工原料，是濰坊的液體化工經銷商之一,歡迎新老客戶來電咨詢！

導氣管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加熱不均勻，造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應物的試管中。

1、濃硫既作催化劑，又做吸水劑,脫水劑。

2、Na2CO3溶液的作用是：

⑴飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利于分層），除出混合在醋酸乙酯中的酸，溶解混合在醋酸乙酯中的乙醇。

⑵Na2CO3能跟揮發出的酸反應，生成沒有氣味的酸鈉，便于聞到醋酸乙酯的香味。