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發(fā)布時(shí)間：2020-07-21 08:41
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長(zhǎng)壽花玉米油怎么樣？
玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達(dá)80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上，玉米油有很多牌子，那么長(zhǎng)壽花玉米油是什么樣的玉米油呢？下面就跟著小編一起來了解一下吧。
長(zhǎng)壽花玉米油是我國(guó)比較老的一個(gè)玉米油品牌，由山東三星集團(tuán)旗下的，山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)，長(zhǎng)壽花玉米油種類繁多，主要有長(zhǎng)壽花金胚玉米油、長(zhǎng)壽花DHA玉米油、共軛亞油酸玉米油等品種為主，其中長(zhǎng)壽花金胚玉米油很受消費(fèi)者的歡迎，市面上賣的長(zhǎng)壽花玉米油，也主要是長(zhǎng)壽花金胚玉米油。
長(zhǎng)壽花玉米油不同于大豆油、花生油等傳統(tǒng)油種，其色澤黃金透亮，散發(fā)著淡淡的玉米清香，能有效地中和肉類的油膩，口感，豐富的維生素E等天然劑含量，使得長(zhǎng)壽花玉米油穩(wěn)定性極佳，這樣的品性使其特別適合快速烹炒和煎炸食物，油炸的食物清脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，調(diào)制涼拌菜也非常適合。
長(zhǎng)壽花玉米油是一種，具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的谷物油脂，富含多種不飽和脂肪酸、植物甾醇、維生素E等健康有益成分，其中不飽和脂肪酸(主要為亞油酸和油酸、亞麻酸)，含量達(dá)86%，亞油酸占油脂總量的50%以上。
玉米油與橄欖油的區(qū)別
在那個(gè)人么還不懂得提煉技術(shù)的時(shí)代里，在烹飪的時(shí)候用的都是動(dòng)物油，而隨著時(shí)代的變遷，如今人們可以從植物中提取出油脂，也可以供烹飪所用。市面上常見的植物油包括有：花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油、大豆油等等。由于原料的不同 ，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所差異，那么玉米油與橄欖油哪個(gè)更好一些呢？
玉米油是從玉米胚芽中提煉出的油，玉米油中的脂肪酸，是不飽和脂肪酸，含量高達(dá)80%-85%。玉米油本身不含有膽固醇，此外，玉米油中含有豐富的維生素E，所以玉米油被譽(yù)為“健康油”、“放心油”、“長(zhǎng)壽油”，是全世界人民經(jīng)常食用的一種是食用油。
而橄欖油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的食用歷史，它富含單不飽和脂肪酸，以及豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，是世界公認(rèn)醉好的食用油，橄欖油油脂中，含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，而且在生產(chǎn)過程中，沒有經(jīng)過任何化學(xué)處理，其天然的營(yíng)養(yǎng)成分保持得非常完好，所以在健康品質(zhì)上，可以說是所有食用油之冠，在西方被譽(yù)為“液體黃金”
玉米油多少錢？
魯花玉米油要比花生油便宜很多。在超市里的魯花玉米油價(jià)格要略貴一些，如果在網(wǎng)上購(gòu)買會(huì)有很多優(yōu)惠。比如說京東、1號(hào)店等信譽(yù)比較好的網(wǎng)店。
根據(jù)價(jià)格的分析，魯花玉米油的價(jià)格處于中間價(jià)位，但還是可以接受的。這與魯花公司所采用的壓油工藝有很大關(guān)系。魯花公司成功地獨(dú)創(chuàng)了5S純物理壓榨工藝。該工藝具有明顯的五大創(chuàng)新：
1、生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染，使食用油品質(zhì)的安全性得到可靠保障。
2、采用獨(dú)特焙炒工藝，解決了花生制油的“生香和留香”問題。
3、采用集成技術(shù)，解決了成品油中酸價(jià)超標(biāo)問題。
4、廢除了溶劑浸出、堿煉、超高溫精煉等影響成品油質(zhì)量的不利工藝，從而保存了成品食用油中的天然營(yíng)養(yǎng)成分。
5、獨(dú)創(chuàng)去除的分離技術(shù)，能夠有效去除油品中的。
專家組評(píng)審認(rèn)為，魯花獨(dú)創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝科技含量高，是世界上的食用油制造工藝，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白，必將我國(guó)食用油工藝歷史發(fā)展的方向。所以高新工藝必然會(huì)導(dǎo)致它的價(jià)格的有所上漲。
