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發布時間:2020-12-14 10:09  
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糧倉要求通風良好,以便散熱,降低糧溫。糧倉要求密閉,一是防止外界高溫的影響,保持貯糧經常處于低溫狀態,防止糧食變質;二是要密閉,防止蟲鼠ru侵。密閉不好容易受蟲、鼠為害。
糧倉溫度的高低直接影響著糧食的變質速度。通過溫濕度記錄儀對于糧食存儲過程中度進行的監測分析,發現當糧溫超過25℃時,儲存品質變化更為明顯,因此我們認為25℃是一個影響糧食陳化速度的明顯界線。經過較長一段時間貯藏后,盡管在貯藏期間并沒有發生fa熱、生芽、霉變或其他措施不當引起的危害,但由于原生質膠體結構松弛,酶的活性與呼吸能力shuai退,其種用品質、工藝品質和食用品質都會逐步降低,這就是所謂的陳化。

儲糧措施
糧情檢測系統和傳感器的布置要求與房式倉相同(糧溫檢測記錄報表參見附錄2)。
應對糧堆表層進行防蟲防霉處理,方法和要求與簡易囤的相同。主要害蟲達2頭/kg以上,應密封糧垛后進行熏蒸殺蟲。出糧作業
應先撤除擋鼠網、板,再揭下苫蓋物。拆除堆垛擋糧墻的順序是由上到下、由外向內逐層移開糧包,拆除擋糧墻的高度、寬度應與糧堆自流角相一致。應邊出糧邊拆除擋糧墻下面的墊底材料。如分批次出糧,應保證糧情檢測設備、通風系統能正常工作。出糧期間,要由專人實時檢查,發現糧堆垛及設施歪斜,應立刻停止出糧并及時處置。出糧后,應及時對場地、相關設備和器材進行清潔整理。