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快餐

現代快餐大約起源于20世紀50年代初的美國。美國是一個發現新大陸后歐非為主的yi民國家，在解決了南北統一和政治問題以后，經濟科技得到了迅速的發展。當時，由于后美國經濟復蘇，美國工業文明和全球擴張步伐加快。那個時代，人們忙于創造財富而奔波，生活節奏越來越快，生活方式發生改變，對吃的要求越來越簡單快速，崇尚速度和效率，從而推動了餐飲業的發展。三種錯誤營養晚餐方式核心提示：上班族的晚餐，營養問題主要是哪些。

現代社會需要現代快餐。

隨著時代的迅猛發展，人們生活水平不斷提高，生活節奏不斷加快，加上旅游、休閑、外出等需要方便快速、隨時隨地的解決飲食問題，現代快餐應運而生。現代快餐具備現代化特征，即產品制作標準化，生產配送工廠化，連鎖經營規模化，管理科學體系化。達到以上標準元素，才稱得起真正的現代快餐。而傳統快餐復雜而不能快速，快速而不能精細，精細而不能簡單，簡單而不能標準。所以，傳統快餐不符合現代的要求。在國內市場激烈并基本飽和的情況下，西式現代快餐開始轉入向海外市場拓展，并逐漸風靡全球。

   錯誤營養晚餐方式

加班到很晚，或者熬夜干工作，饑餓之后吃大量夜宵。

   晚餐過晚，或者晚上加大量夜宵，既會影響睡眠，又容易導致肥胖。

   因為晚上膽汁分泌多，第二天早上如果不吃早飯，還有促進膽結shi的危險。

   對于部分人來說，晚上吃得晚，第二天早上反而比較容易餓。

   對策：如果晚上睡得晚可能饑餓，推薦9-10點之間喝一小碗粥，或者一杯豆漿，或者一杯酸奶/牛奶，不足可以再加點水果。這些食品飽腹感都比較好，又容易消化，也不會妨礙睡眠。不要等到餓得很嚴重再吃，那樣就很難控制數量了。

   推薦： 推薦晚餐吃粗糧豆類薯類為主的主食，加上大量蔬菜，可以加少量豆制品或少油的魚、肉。

飲食與皮膚養護要遵循以下原則：

1.少食肉類食品和動物性脂肪。在一定條件下，肉類食品和動物性脂肪在體內分解過程中可產生諸多酸性物質，對皮膚和內臟均有強烈的刺激性，影響皮膚的正常代謝。皮膚粗糙，往往是血液中肌酸含量造成的。

2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮膚粗糙的胱氨酸、色氨酸。可延緩皮膚衰老，改變皮膚粗糙現象。這類食物主要有：黑芝麻、小麥麩、油面筋、豆類及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。

3.注意蛋白質攝取均衡。蛋白質是人類必不可少的營養物質，一旦長期缺乏蛋白質，皮膚將失去彈性，粗糙干燥，是面容蒼老。但肉類及魚、蝦、蟹等蛋白質食物過食，可引起過敏。